รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
นาโชส์
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
taco bell
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 350 kcal —
- โปรตีน 4.3 g 9%
- คาร์โบไฮเดรต 32 g 12%
- ไขมัน 22 g 28%
- ไขมันอิ่มตัว 2.2 g 11%
- ใยอาหาร 3.2 g 11%
- น้ำตาล 2.2 g —
- โซเดียม 313 mg 14%
- คอเลสเตอรอล 3 mg 1%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 5 µg 1%
- วิตามินอี 4.1 mg 27%
- วิตามินเค 7.5 µg 6%
- ไทอามีน (B1) 0.12 mg 10%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.13 mg 10%
- ไนอาซิน (B3) 0.63 mg 4%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.38 mg 8%
- วิตามินบี 6 0.22 mg 13%
- โฟเลต (B9) 10 µg 3%
- วิตามินบี 12 0.07 µg 3%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 63 mg 5%
- ธาตุเหล็ก 0.75 mg 4%
- แมกนีเซียม 42 mg 10%
- ฟอสฟอรัส 198 mg 16%
- โพแทสเซียม 362 mg 8%
- สังกะสี 0.86 mg 8%
- ทองแดง 0.06 mg 7%
- แมงกานีส 0.19 mg 8%
- ซีลีเนียม 8.6 µg 16%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 350 | 4.3 g | 32 g | 22 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 80 g | 280 | 3.5 g | 25 g | 17 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 160 g | 560 | 6.9 g | 51 g | 34 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 40 g | 140 | 1.7 g | 13 g | 8.6 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 240 g | 840 | 10 g | 76 g | 52 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 320 g | 1120 | 14 g | 102 g | 69 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 2.2 g | 16 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 525 | 6.5 g | 48 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 700 | 8.6 g | 63 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 875 | 11 g | 79 g | 54 g |
คำถามเกี่ยวกับ นาโชส์
นาโชส์ต่างจากแผ่นตอร์ติญาทอดกรอบอย่างไร?
นาโชส์คือแผ่นตอร์ติญาข้าวโพดหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยมแล้วทอดหรืออบ มักเสิร์ฟพร้อมชีส ซัลซา หรือเครื่องเคียง ส่วนแผ่นตอร์ติญาทอดกรอบอาจเสิร์ฟเดี่ยว ๆ หรือใช้ตักอาหารจิ้มก็ได้
ทำให้นาโชส์ร้อนกรอบพร้อมชีสได้อย่างไร?
เรียงชิปส์เป็นชั้นบาง ๆ บนถาด ทาโก้ชีสขูดและเครื่องที่ไม่แฉะ แล้วอบที่ 180 °C ราว 5–8 นาทีจนชีสละลาย เสิร์ฟซัลซาและครีมเปรี้ยวแยกไว้ จะช่วยไม่ให้ชิปส์นิ่มเร็ว
นาโชส์กินคู่กับอะไรอร่อย?
เสิร์ฟกับซัลซามะเขือเทศ กัวคาโมเล หรือซาวร์ครีมได้ดี หากทำเป็นจานใหญ่ มักเพิ่มถั่ว เนื้อปรุงรส พริกฮาลาปินโญ และชีสละลายเป็นนาโชส์ซูพรีม
เปิดถุงนาโชส์แล้วเก็บอย่างไรไม่ให้หายกรอบ?
ไล่อากาศออกจากถุงแล้วปิดให้แน่น หรือย้ายใส่ภาชนะปิดสนิท เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น; หากเริ่มนิ่ม ให้อบที่ 160 °C สัก 3–5 นาทีแล้วพักให้เย็นก่อนกิน
นาโชส์ชีสต่างจากนาโชส์ซูพรีมอย่างไร?
นาโชส์ชีสเน้นชิปส์กับรสชีส ส่วนซูพรีมมีเครื่องหลายอย่าง เช่น ถั่ว เนื้อ และผัก ทำให้ให้พลังงานน้อยกว่าต่อ 100 กรัมตามข้อมูลของอาหารสองชนิดนี้: 223 เทียบกับ 350 kcal
กินนาโชส์เปล่า ๆ หรือกินกับเครื่องเคียงดีกว่า?
นาโชส์หนึ่งหน่วยบริโภคทั่วไปประมาณ 80 กรัม แต่ถ้าเติมชีส เนื้อ หรือซอส ควรนับเครื่องเหล่านั้นแยกด้วย เพราะจานที่มีท็อปปิงอาจต่างจากชิปส์เปล่ามาก คุณจะได้กะปริมาณได้ตรงขึ้น
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 170336 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
