แพנקายมันฝรั่ง

วิตามิน

• วิตามินเอ 32 µg 4%
• วิตามินซี 27.6 mg 31%
• วิตามินดี 0.24 µg 1%
• วิตามินอี 0.23 mg 2%
• ไทอามีน (B1) 0.16 mg 13%
• ไรโบฟลาวิน (B2) 0.17 mg 13%
• ไนอาซิน (B3) 1.7 mg 10%
• กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.76 mg 15%
• วิตามินบี 6 0.45 mg 26%
• โฟเลต (B9) 41 µg 10%
• วิตามินบี 12 0.29 µg 12%
• โคลีน 74.2 mg 13%

แร่ธาตุ

• แคลเซียม 32 mg 2%
• ธาตุเหล็ก 1.7 mg 9%
• แมกนีเซียม 36 mg 9%
• ฟอสฟอรัส 128 mg 10%
• โพแทสเซียม 622 mg 13%
• สังกะสี 0.7 mg 6%
• ทองแดง 0.18 mg 20%
• แมงกานีส 0.26 mg 11%
• ซีลีเนียม 8.9 µg 16%