แฮมหมู

แฮมหมูที่ระบุว่าปรุงสุกแล้วกินได้เลย จะกินเย็นหรืออุ่นก็ได้ หากเป็นแฮมดิบหรือกึ่งสุก ต้องปรุงให้สุกทั่วถึงตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์

หั่นเป็นชิ้นบางแล้วอุ่นในกระทะไฟอ่อน ใส่น้ำเล็กน้อยและปิดฝาประมาณ 2–3 นาที หรืออุ่นในไมโครเวฟโดยคลุมภาชนะและใช้ช่วงเวลาสั้น ๆ เพื่อไม่ให้เนื้อแห้ง

ห่อให้มิดชิดหรือใส่ภาชนะปิดฝาแล้วแช่ตู้เย็น ใช้ภายใน 3–5 วัน หากแฮมมีกลิ่นผิดปกติ ผิวเหนียว หรือมีเมือก ให้ทิ้ง

ใส่แซนด์วิช ไข่เจียว ข้าวผัด หรือพาสต้าได้ โดยผัดแฮมให้หอมก่อนเติมข้าวหรือเส้น ส่วนแซนด์วิชจับคู่กับชีส มัสตาร์ด หรือผักกรอบได้ดี

ใช้ไก่งวงหรือไก่ปรุงสุกหั่นบางแทนได้ หากต้องการรสเค็มรมควันใกล้เคียง เลือกเนื้อที่ปรุงรสหรือรมควัน แต่ปรับเครื่องปรุงในแซนด์วิชเพราะเนื้อแต่ละชนิดเค็มไม่เท่ากัน

ได้ แบ่งเป็นส่วนที่จะใช้แล้วห่อให้แน่นหรือใส่ถุงแช่แข็ง ไล่อากาศออกก่อนแช่ เมื่อต้องการใช้ให้ละลายในตู้เย็น ไม่วางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง