รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ซุปหอยลายสไตล์นิวอنجแลนด์
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
CAMPBELL'S CHUNKY
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 81 kcal —
- โปรตีน 2.5 g 5%
- คาร์โบไฮเดรต 7.8 g 3%
- ไขมัน 3.9 g 5%
- ใยอาหาร 1.2 g 4%
- น้ำตาล 0 g —
- โซเดียม 353 mg 15%
- คอเลสเตอรอล 4 mg 1%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินซี 0.4 mg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.02 mg 1%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.02 mg 1%
- ไนอาซิน (B3) 0.47 mg 3%
- โคลีน 6.4 mg 1%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 12 mg 1%
- ธาตุเหล็ก 0.55 mg 3%
- แมกนีเซียม 11 mg 3%
- ฟอสฟอรัส 40 mg 3%
- โพแทสเซียม 115 mg 2%
- สังกะสี 0.27 mg 2%
- ทองแดง 0.03 mg 4%
- แมงกานีส 0.07 mg 3%
- ซีลีเนียม 3 µg 5%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 2.5 g | 7.8 g | 3.9 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 251 g | 203 | 6.2 g | 20 g | 9.7 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 502 g | 407 | 12 g | 39 g | 19 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 125.5 g | 102 | 3.1 g | 9.8 g | 4.8 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 753 g | 610 | 19 g | 59 g | 29 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 1004 g | 813 | 25 g | 78 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 1.2 g | 3.9 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 3.7 g | 12 g | 5.8 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 4.9 g | 16 g | 7.7 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 6.2 g | 20 g | 9.6 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ ซุปหอยลายสไตล์นิวอنجแลนด์
ซุปหอยลายสไตล์นิวอิงแลนด์อุ่นอย่างไรไม่ให้ครีมแตก?
อุ่นในหม้อด้วยไฟอ่อน คนเป็นระยะจนร้อนทั่ว โดยไม่ปล่อยให้เดือดพล่าน; ถ้าข้นเกินไป เติมนมหรือน้ำซุปทีละน้อย ซุปกระป๋องมักใช้เวลาอุ่นประมาณ 5–10 นาทีหลังเทลงหม้อ
ซุปหอยลายสไตล์นิวอิงแลนด์กินคู่กับอะไรดี?
เสิร์ฟกับขนมปังกรอบหรือขนมปังเปลือกแข็งสำหรับจิ้ม และโรยแครกเกอร์บดหรือผักชีฝรั่งสับก่อนกิน บางสูตรเสิร์ฟในขนมปังเปลือกหนาที่คว้านเนื้อด้านในออก
ซุปหอยลายสไตล์นิวอิงแลนด์เก็บอย่างไรหลังเปิดแล้ว?
เทใส่ภาชนะปิดฝาและแช่เย็นภายในสองชั่วโมง เก็บได้ประมาณ 3–4 วัน; เวลาอุ่นให้คนและอุ่นจนร้อนทั่ว การแช่แข็งอาจทำให้ส่วนผสมที่มีนมหรือครีมแยกตัวเมื่อคืนสภาพ
ซุปหอยลายสไตล์นิวอิงแลนด์ต่างจากซุปหอยลายสไตล์แมนฮัตตันอย่างไร?
แบบนิวอิงแลนด์มีน้ำซุปสีขาวจากนมหรือครีม มักใส่มันฝรั่ง ส่วนแบบแมนฮัตตันใช้น้ำซุปมะเขือเทศ จึงมีสีแดงและรสเปรี้ยวสดกว่า
ถ้าไม่มีหอยลาย ใช้อะไรแทนในซุปหอยลายสไตล์นิวอิงแลนด์ได้?
ใช้เห็ดหั่นชิ้นและปรุงรสด้วยสาหร่ายโนริบดเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสอูมามิคล้ายกลิ่นทะเล หรือใช้หอยแมลงภู่แทน โดยปรุงจนเนื้อสุกและใส่ช่วงท้ายเพื่อไม่ให้เหนียว
ทำซุปหอยลายสไตล์นิวอิงแลนด์เองอย่างไรให้มันฝรั่งสุกแต่ไม่เละ?
หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าขนาดใกล้กัน ต้มในน้ำซุปจนใช้ส้อมจิ้มได้แต่ยังคงรูป แล้วค่อยเติมนมหรือครีมและหอยลาย เคี่ยวไฟอ่อนต่อจนร้อนทั่ว อย่าต้มแรงหลังเติมผลิตภัณฑ์นม
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 174556 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
