รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
บิสกิตมารี
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 406 kcal —
- โปรตีน 7.1 g 14%
- คาร์โบไฮเดรต 67 g 24%
- ไขมัน 11 g 14%
- ไขมันอิ่มตัว 5.3 g 26%
- ใยอาหาร 3.5 g 13%
- น้ำตาล 21 g —
- โซเดียม 370 mg 16%
- คอเลสเตอรอล 0 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 1 µg 0%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.45 mg 3%
- วิตามินเค 3.8 µg 3%
- ไทอามีน (B1) 0.54 mg 45%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.49 mg 38%
- ไนอาซิน (B3) 3.9 mg 24%
- วิตามินบี 6 0.07 mg 4%
- โฟเลต (B9) 118 µg 30%
- วิตามินบี 12 0.19 µg 8%
- โคลีน 27 mg 5%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 0 mg 0%
- ธาตุเหล็ก 0 mg 0%
- แมกนีเซียม 28 mg 7%
- ฟอสฟอรัส 193 mg 15%
- โพแทสเซียม 307 mg 7%
- สังกะสี 0.61 mg 6%
- ทองแดง 0.1 mg 11%
- ซีลีเนียม 23.9 µg 43%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 406 | 7.1 g | 67 g | 11 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 28 g | 114 | 2 g | 19 g | 3 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 56 g | 227 | 3.9 g | 38 g | 5.9 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 14 g | 57 | 1 g | 9.4 g | 1.5 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 84 g | 341 | 5.9 g | 56 g | 8.9 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 112 g | 455 | 7.9 g | 75 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 203 | 3.5 g | 34 g | 5.3 g |
| 150 g | 150 g | 609 | 11 g | 101 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 812 | 14 g | 134 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 1015 | 18 g | 168 g | 27 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ บิสกิตมารี
บิสกิตมารีกินคู่กับอะไรได้บ้าง?
รสไม่จัดและเนื้อกรอบ จึงเข้ากับชา กาแฟ หรือนมได้ดี คุณจะกินเปล่า ๆ หรือทาแยมและเนยถั่วบาง ๆ ก็ได้
จุ่มบิสกิตมารีในชาหรือนมอย่างไรไม่ให้เละ?
จุ่มลงในเครื่องดื่มเพียงครู่เดียวแล้วรีบยกขึ้น เพราะบิสกิตดูดน้ำเร็ว หากต้องการให้กรอบอยู่ ให้จุ่มทีละคำแทนการแช่ทั้งชิ้น
เอาบิสกิตมารีไปทำขนมอะไรได้บ้าง?
บดให้ละเอียดแล้วคลุกเนยละลาย ใช้กรุพิมพ์เป็นฐานชีสเค้กหรือพาย จากนั้นกดให้แน่นและแช่เย็นก่อนเติมไส้ อีกวิธีคือเรียงสลับกับครีมหรือคัสตาร์ดทำขนมชั้นแบบไม่ต้องอบ
ควรเก็บบิสกิตมารีอย่างไรให้ยังกรอบ?
ปิดปากถุงให้สนิทหรือใส่ภาชนะมีฝาปิด แล้วเก็บในที่แห้งและพ้นความร้อน หลังเปิดถุงอย่าวางไว้ใกล้ไอน้ำหรือของมีกลิ่นแรง เพราะบิสกิตอาจนิ่มและดูดกลิ่นได้
เลือกบิสกิตมารีอย่างไรให้เหมาะกับการจุ่มเครื่องดื่ม?
เลือกชิ้นที่แห้งกรอบและไม่แตกละเอียดในห่อ บิสกิตที่หนากว่ามักจับจุ่มได้ง่ายกว่า แต่ควรยกขึ้นเร็วเพื่อไม่ให้ชุ่มจนหัก
ใช้บิสกิตอะไรแทนบิสกิตมารีทำฐานขนมได้?
ใช้บิสกิตทีหรือบิสกิตรสหวานบดแทนได้ โดยเริ่มจากเนยละลายทีละน้อยแล้วคลุกจนเศษบิสกิตจับตัวเมื่อกด หากใช้แครกเกอร์รสเค็ม ฐานจะมีรสเค็มตัดกับไส้หวาน
บิสกิตมารีหนึ่งชิ้นให้พลังงานเท่าไร?
หนึ่งชิ้นหนักประมาณ 28 กรัม ให้พลังงาน 114 kcal หากกินกับชาหรือนม ให้นับเครื่องดื่มและของที่ทาคู่กันเพิ่มด้วย
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 171867 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
