รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

เลเวอร์เวิร์สต์ชนิดทาขนมปัง

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

305
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน12 g
คาร์บ3.4 g
ไขมัน25 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 305 kcal —
  • โปรตีน 12 g 25%
  • คาร์โบไฮเดรต 3.4 g 1%
  • ไขมัน 25 g 33%
  • ไขมันอิ่มตัว 9.9 g 50%
  • ใยอาหาร 2.5 g 9%
  • น้ำตาล 1.7 g —
  • โซเดียม 700 mg 30%
  • คอเลสเตอรอล 118 mg 39%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 4091 µg 455%
  • วิตามินซี 3.5 mg 4%
  • วิตามินดี 0.7 µg 3%
  • วิตามินอี 0.29 mg 2%
  • ไทอามีน (B1) 0.27 mg 23%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 1 mg 79%
  • ไนอาซิน (B3) 4.3 mg 27%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 3 mg 59%
  • วิตามินบี 6 0.19 mg 11%
  • โฟเลต (B9) 30 µg 8%
  • วิตามินบี 12 13.5 µg 561%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 22 mg 2%
  • ธาตุเหล็ก 8.9 mg 49%
  • แมกนีเซียม 12 mg 3%
  • ฟอสฟอรัส 230 mg 18%
  • โพแทสเซียม 170 mg 4%
  • สังกะสี 2.3 mg 21%
  • ทองแดง 0.24 mg 27%
  • แมงกานีส 0.16 mg 7%
  • ซีลีเนียม 58 µg 105%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g30512 g3.4 g26 g
1 หน่วยบริโภค55 g1686.8 g1.9 g14 g
2 หน่วยบริโภค110 g33614 g3.7 g28 g
½ หน่วยบริโภค27.5 g843.4 g0.9 g7 g
3 หน่วยบริโภค165 g50320 g5.6 g42 g
4 หน่วยบริโภค220 g67127 g7.5 g56 g
50 g50 g1536.2 g1.7 g13 g
150 g150 g45819 g5.1 g38 g
200 g200 g61025 g6.8 g51 g
250 g250 g76331 g8.5 g64 g

คำถามเกี่ยวกับ เลเวอร์เวิร์สต์ชนิดทาขนมปัง

เลเวอร์เวิร์สต์ชนิดทาขนมปังกินกับอะไรอร่อย?

ทาบนขนมปังไรย์หรือขนมปังปิ้ง แล้วเติมมัสตาร์ด แตงกวาดอง หรือหอมหัวใหญ่ซอย รสเปรี้ยวและเผ็ดช่วยตัดความมันได้ดี

ควรทาเลเวอร์เวิร์สต์ชนิดทาขนมปังบนขนมปังแบบไหน?

ขนมปังเนื้อแน่นอย่างขนมปังไรย์รับรสเข้มและเนื้อสัมผัสนุ่มมันได้ดี ส่วนขนมปังปิ้งช่วยให้ได้สัมผัสกรอบตัดกับเนื้อสเปรด ควรทาหลังปิ้งเสร็จเพื่อไม่ให้สเปรดละลายมาก

เปิดแล้วเก็บเลเวอร์เวิร์สต์ชนิดทาขนมปังอย่างไร?

ปิดฝาหรือห่อให้มิดชิดแล้วแช่ตู้เย็น ใช้มีดสะอาดตักทุกครั้งเพื่อไม่ให้เศษขนมปังปน และทำตามกำหนดการเก็บหลังเปิดที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์

เลเวอร์เวิร์สต์ชนิดทาขนมปังใช้ทำอาหารร้อนได้ไหม?

ได้ แต่เหมาะกับการทาบนขนมปังที่ปิ้งเสร็จแล้ว หรือทาบาง ๆ ในแซนด์วิชก่อนอุ่นเบา ๆ มากกว่านำไปทอด เพราะเมื่อโดนความร้อนจัด ไขมันอาจแยกตัวและเนื้อสเปรดแห้งลง

ถ้าไม่มีเลเวอร์เวิร์สต์ชนิดทาขนมปัง ใช้อะไรแทนได้?

ปาเต้ตับชนิดทาขนมปังหรือปาเตตับใช้แทนบนแซนด์วิชได้ รสและเนื้อสัมผัสอาจต่างกันตามสูตร ส่วนสเปรดเนื้อย่างเป็นตัวเลือกเมื่ออยากได้รสเนื้อแทนรสตับ

เลเวอร์เวิร์สต์ชนิดทาขนมปังต่างจากปาเตตับอย่างไร?

ทั้งคู่เป็นสเปรดจากตับ แต่เลเวอร์เวิร์สต์มักทำเป็นไส้กรอกเนื้อนุ่มที่ทาได้ ส่วนปาเตตับมักเนียนแน่นและมีรสตับชัดกว่า โดยเลเวอร์เวิร์สต์มีโปรตีน 12 กรัมต่อ 100 กรัม

แหล่งข้อมูล: Canadian Nutrient File 5669 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร