สลัดผัก

วิตามิน

• วิตามินเอ 20 µg 2%
• วิตามินซี 35 mg 39%
• วิตามินดี 0 µg 0%
• วิตามินอี 0.42 mg 3%
• ไทอามีน (B1) 0.05 mg 4%
• ไรโบฟลาวิน (B2) 0.02 mg 2%
• ไนอาซิน (B3) 0.3 mg 2%
• กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.22 mg 4%
• วิตามินบี 6 0.1 mg 6%
• โฟเลต (B9) 32 µg 8%
• วิตามินบี 12 0 µg 0%

แร่ธาตุ

• แคลเซียม 19 mg 1%
• ธาตุเหล็ก 0.29 mg 2%
• แมกนีเซียม 9 mg 2%
• ฟอสฟอรัส 22 mg 2%
• โพแทสเซียม 172 mg 4%
• สังกะสี 0.1 mg 1%
• ทองแดง 0.03 mg 3%
• แมงกานีส 0.11 mg 5%
• ไอโอดีน 2 µg 1%