แอปเปิ้ลโกลเด้น เดลิเชียสสดมีเปลือก (แอปเปิ้ล, สด, โกลเด้น เดลิเชียส, มีเปลือก) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

เลือกแอปเปิ้ลโกลเด้น เดลิเชียสอย่างไรให้หวานกรอบ?

Accepted Answer

เลือกลูกที่ผิวตึง สีเหลืองทองหรือเหลืองอมเขียว และไม่มีรอยช้ำหรือจุดนิ่ม กลิ่นหอมอ่อน ๆ เป็นสัญญาณว่าผลสุกพร้อมกิน; ถ้าผิวยังเขียวมาก เนื้ออาจเปรี้ยวและแข็งกว่า

Question 2

เก็บแอปเปิ้ลโกลเด้น เดลิเชียสอย่างไรให้อยู่ได้นาน?

Accepted Answer

เก็บในช่องผักของตู้เย็นโดยไม่ต้องล้างก่อน แล้วล้างและเช็ดให้แห้งก่อนกิน ความเย็นช่วยให้กรอบนานขึ้น และควรวางแยกจากผักใบหรือผลไม้ที่ไวต่อเอทิลีน เพราะแอปเปิ้ลปล่อยก๊าซที่เร่งการสุก

Question 3

หั่นแอปเปิ้ลโกลเด้น เดลิเชียสแล้วไม่ให้คล้ำทำอย่างไร?

Accepted Answer

คลุกชิ้นแอปเปิ้ลกับน้ำมะนาวเล็กน้อยทันที หรือแช่น้ำเย็นผสมน้ำมะนาวสักครู่แล้วสะเด็ดน้ำ กรดช่วยชะลอการเกิดสีน้ำตาล และยังเข้ากันได้ดีกับสลัดผลไม้

Question 4

แอปเปิ้ลโกลเด้น เดลิเชียสเหมาะกับการอบหรือทำพายไหม?

Accepted Answer

เหมาะกับพายและครัมเบิล เพราะรสหวานละมุนเข้ากับอบเชยและข้าวโอ๊ต ปอกเปลือกหรือไม่ก็ได้; หั่นชิ้นหนาประมาณ 1–2 ซม. แล้วอบที่ 180 °C ราว 30–40 นาทีจนเนื้อนุ่มและหน้าขนมเป็นสีทอง

Question 5

แอปเปิ้ลโกลเด้น เดลิเชียสกินคู่กับอะไรหรือใส่เมนูไหนได้บ้าง?

Accepted Answer

รสหวานอ่อนเข้ากับชีสแข็ง ถั่ว และโยเกิร์ตรสธรรมชาติ หั่นใส่สลัดกับวอลนัต หรือทำแซนด์วิชไก่และแอปเปิ้ลก็ได้; ถ้าใส่ข้าวโอ๊ตต้ม ให้เติมช่วงท้ายเพื่อให้ยังมีเนื้อสัมผัส

Question 6

ใช้แอปเปิ้ลชนิดไหนแทนแอปเปิ้ลโกลเด้น เดลิเชียสในพายได้?

Accepted Answer

แอปเปิ้ลกาล่าใช้แทนได้เมื่ออยากได้รสหวานและเนื้อนุ่มคล้ายกัน ส่วนแอปเปิ้ลเรดเดลิเชียสก็ใช้ได้ แต่เนื้อมีแนวโน้มเละง่ายกว่าเมื่ออบนาน จึงควรหั่นหนาและลดเวลานำเข้าเตาเล็กน้อย

Question 7

แอปเปิ้ลโกลเด้น เดลิเชียสต่างจากแอปเปิ้ลเรดเดลิเชียสอย่างไร?

Accepted Answer

โกลเด้น เดลิเชียสมีผิวเหลืองและรสหวานละมุน ส่วนเรดเดลิเชียสมีผิวแดงและเนื้อกรอบหวาน เมื่อเทียบต่อ 100 กรัม เรดเดลิเชียสให้พลังงาน 59 กิโลแคลอรี เทียบกับ 57 กิโลแคลอรีในโกลเด้น เดลิเชียส

Question 8

เตรียมแอปเปิ้ลโกลเด้น เดลิเชียสให้เด็กเล็กกินอย่างไร?

Accepted Answer

สำหรับเด็กที่ยังเคี้ยวไม่คล่อง ให้ปอกเปลือกแล้วปรุงจนนิ่ม หรือขูดเป็นเนื้อละเอียดแทนการให้ชิ้นแข็ง หากเด็กกินเป็นชิ้นได้แล้ว ให้หั่นเป็นแผ่นบางและเฝ้าดูระหว่างกินเพื่อช่วยลดความเสี่ยงสำลัก

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	57	0.3 g	11 g	0.2 g
1 หน่วยบริโภค	109 g	62	0.3 g	12 g	0.2 g
2 หน่วยบริโภค	218 g	124	0.6 g	24 g	0.3 g
½ หน่วยบริโภค	54.5 g	31	0.2 g	6.1 g	0.1 g
3 หน่วยบริโภค	327 g	186	0.9 g	37 g	0.5 g
4 หน่วยบริโภค	436 g	249	1.2 g	49 g	0.7 g
50 g	50 g	29	0.1 g	5.6 g	0.1 g
150 g	150 g	86	0.4 g	17 g	0.2 g
200 g	200 g	114	0.6 g	22 g	0.3 g
250 g	250 g	143	0.7 g	28 g	0.4 g

แอปเปิ้ลโกลเด้น เดลิเชียสสดมีเปลือก

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

อาหารที่คล้ายกัน

คำถามเกี่ยวกับ แอปเปิ้ลโกลเด้น เดลิเชียสสดมีเปลือก