รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

ข้าวโพดแผ่นทอดกรอบ

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

ของว่าง, ทำจากข้าวโพด, เอ็กструد, รสดั้งเดิม

539
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน6.2 g
คาร์บ53 g
ไขมัน33 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 539 kcal —
  • โปรตีน 6.2 g 12%
  • คาร์โบไฮเดรต 53 g 19%
  • ไขมัน 33 g 43%
  • ไขมันอิ่มตัว 4.3 g 22%
  • ใยอาหาร 4 g 14%
  • น้ำตาล 0.3 g —
  • โซเดียม 514 mg 22%
  • คอเลสเตอรอล 0 mg 0%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 3 µg 0%
  • วิตามินซี 0 mg 0%
  • วิตามินดี 0 µg 0%
  • วิตามินอี 7.2 mg 48%
  • วิตามินเค 6.3 µg 5%
  • ไทอามีน (B1) 0.05 mg 4%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.08 mg 6%
  • ไนอาซิน (B3) 0.84 mg 5%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.19 mg 4%
  • วิตามินบี 6 0.17 mg 10%
  • โฟเลต (B9) 8 µg 2%
  • วิตามินบี 12 0 µg 0%
  • โคลีน 12.1 mg 2%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 138 mg 11%
  • ธาตุเหล็ก 1.2 mg 7%
  • แมกนีเซียม 72 mg 17%
  • ฟอสฟอรัส 194 mg 16%
  • โพแทสเซียม 144 mg 3%
  • สังกะสี 1.3 mg 12%
  • ทองแดง 0.1 mg 11%
  • แมงกานีส 0.33 mg 14%
  • ซีลีเนียม 7.6 µg 14%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g5396.2 g53 g33 g
1 หน่วยบริโภค28 g1511.7 g15 g9.3 g
2 หน่วยบริโภค56 g3023.5 g30 g19 g
½ หน่วยบริโภค14 g750.9 g7.5 g4.7 g
3 หน่วยบริโภค84 g4535.2 g45 g28 g
4 หน่วยบริโภค112 g6046.9 g60 g37 g
50 g50 g2703.1 g27 g17 g
150 g150 g8099.3 g80 g50 g
200 g200 g107812 g107 g67 g
250 g250 g134815 g133 g83 g

คำถามเกี่ยวกับ ข้าวโพดแผ่นทอดกรอบ

ข้าวโพดแผ่นทอดกรอบหนึ่งมื้อควรกินประมาณเท่าไร?

ตักใส่ชามแทนการหยิบกินจากถุง โดยปริมาณประมาณ 28 กรัมให้พลังงาน 151 kcal; กินคู่กับซัลซาหรือถั่วบดจะได้เป็นของว่างที่อิ่มขึ้น.

ทำอย่างไรให้ข้าวโพดแผ่นทอดกรอบกลับมากรอบเมื่อเริ่มเหนียว?

เรียงชิ้นบนถาดแล้วอบที่ 160 °C ราว 3–5 นาที จากนั้นพักให้เย็นก่อนกิน ความกรอบจะกลับมาดีกว่าการอุ่นในไมโครเวฟ.

เปิดถุงแล้วเก็บข้าวโพดแผ่นทอดกรอบอย่างไรไม่ให้หายกรอบ?

ปิดปากถุงให้สนิทหรือย้ายใส่ภาชนะปิดฝา เก็บในที่แห้งและห่างจากไอน้ำ; อย่าวางถุงเปิดไว้ใกล้เตาหรือหม้อที่กำลังเดือด.

ข้าวโพดแผ่นทอดกรอบกินกับอะไรอร่อย?

เข้ากันดีกับซัลซามะเขือเทศ กัวคาโมเล หรือถั่วบด หากจิ้มซอสที่มีน้ำมาก ให้ตักกินทีละชิ้นเพื่อไม่ให้ชิปส์นิ่มคาซอส.

ทำเมนูนาโชส์จากข้าวโพดแผ่นทอดกรอบอย่างไร?

เรียงชิปส์บนถาด โรยชีส ถั่ว และพริกตามชอบ แล้วอบที่ 180 °C ประมาณ 5–8 นาทีจนชีสละลาย เสิร์ฟทันทีเพื่อให้ชิปส์ยังกรอบ.

ใช้ข้าวโพดแผ่นทอดกรอบแทนเกล็ดขนมปังได้ไหม?

ได้ บดให้เป็นชิ้นเล็กแล้วใช้คลุกไก่หรือผักก่อนอบหรือทอด จะได้ผิวกรอบและมีกลิ่นข้าวโพด แต่ชิปส์มีรสเค็มอยู่แล้วจึงลดเกลือในส่วนผสม.

ข้าวโพดแผ่นทอดกรอบต่างจากตอร์ติญาชิปส์ธรรมดาอย่างไร?

ตามค่าต่อ 100 กรัม ตอร์ติญาชิปส์ธรรมดาให้พลังงาน 488 kcal และไขมัน 22.5 กรัม ส่วนข้าวโพดแผ่นทอดกรอบให้ 539 kcal และไขมัน 33 กรัม.

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 167537 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร