รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
โดนัทช็อกโกแลต
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
สอดไส้หรือเคลือบด้วยช็อกโกแลต หรือช็อกโกแลตและเฮเซลนัตเพสต์ บรรจุหีบห่อสำเร็จ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 407 kcal —
- โปรตีน 5.3 g 11%
- คาร์โบไฮเดรต 48 g 17%
- ไขมัน 21 g 27%
- ไขมันอิ่มตัว 4.2 g 21%
- ใยอาหาร 2.6 g 9%
- น้ำตาล 20 g —
- โซเดียม 280 mg 12%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 14.6 µg 2%
- วิตามินเค 10.4 µg 9%
- ไทอามีน (B1) 0.15 mg 13%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.08 mg 6%
- ไนอาซิน (B3) 0.4 mg 3%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.49 mg 10%
- วิตามินบี 6 0.05 mg 3%
- โฟเลต (B9) 24.5 µg 6%
- วิตามินบี 12 0.28 µg 12%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 80 mg 6%
- ธาตุเหล็ก 2 mg 11%
- แมกนีเซียม 32 mg 8%
- ฟอสฟอรัส 110 mg 9%
- โพแทสเซียม 180 mg 4%
- สังกะสี 0.83 mg 8%
- ทองแดง 0.19 mg 21%
- แมงกานีส 0.44 mg 19%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 407 | 5.3 g | 48 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 204 | 2.7 g | 24 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 611 | 8 g | 72 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 814 | 11 g | 96 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1018 | 13 g | 120 g | 53 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ โดนัทช็อกโกแลต
โดนัทช็อกโกแลตต่างจากโดนัทเค้กช็อกโกแลตอย่างไร?
โดนัทช็อกโกแลตแบบแป้งยีสต์มักเบาและเหนียวนุ่มกว่า ส่วนโดนัทเค้กช็อกโกแลตใช้ผงฟู เนื้อแน่นร่วนคล้ายเค้กและมักทอดเช่นกัน
อุ่นโดนัทช็อกโกแลตอย่างไรให้นุ่ม ไม่แห้ง?
อุ่นในไมโครเวฟครั้งละประมาณ 8–10 วินาที แล้วเช็กเนื้อก่อนเพิ่มเวลา เพราะช็อกโกแลตเคลือบจะร้อนและละลายเร็ว หากต้องการผิวกรอบ ให้อุ่นในเตาอบที่ 150 °C ราว 3–5 นาที
ควรเก็บโดนัทช็อกโกแลตอย่างไร?
เก็บในภาชนะปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องและกินภายในวันเดียว เนื้อจะไม่แห้งง่ายเท่าการแช่ตู้เย็น หากมีไส้ครีมหรือไส้ที่เสียง่าย ให้แช่เย็นและนำออกมาก่อนกินเล็กน้อย
โดนัทช็อกโกแลตกินคู่กับอะไรดี?
กาแฟดำหรือชารสไม่หวานช่วยตัดรสหวานของช็อกโกแลตได้ดี ถ้ากินเป็นของว่าง ลองจับคู่กับผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้ม หรือเบอร์รี
โดนัทช็อกโกแลตกับครัวซองต์ช็อกโกแลต อะไรให้พลังงานมากกว่าต่อ 100 กรัม?
ครัวซองต์ช็อกโกแลตให้พลังงาน 421 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม มากกว่าโดนัทช็อกโกแลตซึ่งมี 407 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมเล็กน้อย
โดนัทช็อกโกแลตหนึ่งชิ้นมีพลังงานเท่าไร?
ขนาดของโดนัทแต่ละชิ้นไม่เท่ากัน จึงควรชั่งน้ำหนักชิ้นที่กินแล้วคำนวณจาก 407 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เช่น ชิ้นหนัก 50 กรัมมีพลังงานประมาณครึ่งหนึ่งของค่านี้
แหล่งข้อมูล: ANSES–Ciqual (France) 23885 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
