กราโนลาบาร์เนื้อนุ่มผสมช็อกโกแลตชิป

Question 1

กราโนลาบาร์เนื้อนุ่มผสมช็อกโกแลตชิปทำจากอะไร

Accepted Answer

โดยทั่วไปทำจากข้าวโอ๊ต ธัญพืช น้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง และช็อกโกแลตชิป นำมาคลุก กดเป็นแท่ง แล้วอบหรือทำให้เซตตัว จึงมีเนื้อหนึบกว่ากราโนลาบาร์ชนิดแข็ง

Question 2

ทำกราโนลาบาร์เนื้อนุ่มผสมช็อกโกแลตชิปเองอย่างไร

Accepted Answer

คลุกข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้งหรือไซรัป เนยถั่ว และช็อกโกแลตชิป กดส่วนผสมให้แน่นในพิมพ์ แล้วอบที่ 160 °C ราว 15–20 นาที พักให้เย็นสนิทก่อนตัด เพื่อให้แท่งไม่แตก

Question 3

ควรเก็บกราโนลาบาร์เนื้อนุ่มผสมช็อกโกแลตชิปอย่างไร

Accepted Answer

เก็บในภาชนะปิดสนิทที่อุณหภูมิห้อง ห่างจากแดดและความร้อน เพื่อไม่ให้ช็อกโกแลตละลายหรือเนื้อแห้ง หากทำเองและต้องการเก็บนานขึ้น ให้ห่อแยกชิ้นแล้วแช่แข็ง

Question 4

กราโนลาบาร์เนื้อนุ่มผสมช็อกโกแลตชิปกินกับอะไรได้บ้าง

Accepted Answer

กินเป็นของว่างคู่กับนมหรือโยเกิร์ตได้ หรือหักโรยบนโยเกิร์ตและผลไม้แทนกราโนลาแบบแผ่น หากใส่ในกล่องอาหาร ควรห่อแยกเพื่อกันช็อกโกแลตเลอะและรักษาความนุ่ม

Question 5

กราโนลาบาร์เนื้อนุ่มผสมช็อกโกแลตชิปต่างจากแบบแข็งอย่างไร

Accepted Answer

แบบนุ่มมักมีสารให้ความหวานหรือส่วนผสมที่ช่วยยึดข้าวโอ๊ตมากกว่า จึงเคี้ยวง่ายและหนึบ ส่วนแบบแข็งกรอบกว่าและแตกเป็นชิ้นได้ง่ายกว่า โดยแบบแข็งผสมช็อกโกแลตชิปให้พลังงาน 438 kcal ต่อ 100 g เทียบกับ 397 kcal ต่อ 100 g ในแบบนุ่มนี้

Question 6

กราโนลาบาร์เนื้อนุ่มผสมช็อกโกแลตชิปต่างจากแบบไขมันต่ำอย่างไร

Accepted Answer

แบบไขมันต่ำมีไขมัน 8.67 g ต่อ 100 g ส่วนแบบผสมช็อกโกแลตชิปนี้มี 13 g ต่อ 100 g แต่ความนุ่มและรสช็อกโกแลตขึ้นกับสูตร ไม่ได้บอกความหวานโดยตรง

Question 7

มีอะไรใช้แทนกราโนลาบาร์เนื้อนุ่มผสมช็อกโกแลตชิปได้บ้าง

Accepted Answer

ถ้าต้องการของว่างพกพา ใช้กราโนลาบาร์รสนุ่มผสมผลไม้หรือถั่วแทนได้ หากทำขนมเอง ใช้ข้าวโอ๊ตอัดแท่งกับผลไม้แห้งหรือถั่ว แล้วเติมช็อกโกแลตชิปเล็กน้อยเพื่อคงรสใกล้เคียง

Question 8

กราโนลาบาร์เนื้อนุ่มผสมช็อกโกแลตชิปมีสารอาหารเด่นอะไร

Accepted Answer

มีใยอาหาร 4.8 g ต่อ 100 g จึงเป็นแหล่งใยอาหาร และมีแมงกานีส 1.4 mg ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่พบเด่นในอาหารธัญพืชชนิดนี้

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	397	5.3 g	67 g	13 g
50 g	50 g	199	2.6 g	34 g	6.7 g
150 g	150 g	596	7.9 g	101 g	20 g
200 g	200 g	794	11 g	135 g	27 g
250 g	250 g	993	13 g	168 g	34 g

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

อาหารที่คล้ายกัน

คำถามเกี่ยวกับ กราโนลาบาร์เนื้อนุ่มผสมช็อกโกแลตชิป