มันสำปะหลัง

วิตามิน

• วิตามินเอ 1 µg 0%
• วิตามินซี 20.6 mg 23%
• วิตามินดี 0 µg 0%
• วิตามินอี 0.19 mg 1%
• วิตามินเค 1.9 µg 2%
• ไทอามีน (B1) 0.09 mg 7%
• ไรโบฟลาวิน (B2) 0.05 mg 4%
• ไนอาซิน (B3) 0.85 mg 5%
• กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.11 mg 2%
• วิตามินบี 6 0.09 mg 5%
• โฟเลต (B9) 27 µg 7%
• วิตามินบี 12 0 µg 0%
• โคลีน 23.7 mg 4%

แร่ธาตุ

• แคลเซียม 16 mg 1%
• ธาตุเหล็ก 0.27 mg 2%
• แมกนีเซียม 21 mg 5%
• ฟอสฟอรัส 27 mg 2%
• โพแทสเซียม 271 mg 6%
• สังกะสี 0.34 mg 3%
• ทองแดง 0.1 mg 11%
• แมงกานีส 0.38 mg 17%
• ซีลีเนียม 0.7 µg 1%