รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

โบวล์เบอร์ริโตไก่

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

161
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน21 g
คาร์บ0.3 g
ไขมัน8.1 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 161 kcal —
  • โปรตีน 21 g 42%
  • คาร์โบไฮเดรต 0.3 g 0%
  • ไขมัน 8.1 g 10%
  • ไขมันอิ่มตัว 3.3 g 16%
  • ใยอาหาร 0 g 0%
  • น้ำตาล 0.1 g —
  • โซเดียม 301 mg 13%
  • คอเลสเตอรอล 93 mg 31%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 31 µg 3%
  • วิตามินซี 0 mg 0%
  • วิตามินดี 0.1 µg 1%
  • วิตามินอี 0.22 mg 1%
  • วิตามินเค 2.8 µg 2%
  • ไทอามีน (B1) 0.07 mg 6%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.17 mg 13%
  • ไนอาซิน (B3) 5.1 mg 32%
  • วิตามินบี 6 0.46 mg 27%
  • โฟเลต (B9) 4 µg 1%
  • วิตามินบี 12 0.34 µg 14%
  • โคลีน 63.6 mg 12%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 79 mg 6%
  • ธาตุเหล็ก 0.54 mg 3%
  • แมกนีเซียม 22 mg 5%
  • ฟอสฟอรัส 202 mg 16%
  • โพแทสเซียม 211 mg 4%
  • สังกะสี 1.3 mg 12%
  • ทองแดง 0.04 mg 4%
  • ซีลีเนียม 21.5 µg 39%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g16121 g0.3 g8.1 g
1 หน่วยบริโภค225 g36247 g0.6 g18 g
2 หน่วยบริโภค450 g72595 g1.2 g37 g
½ หน่วยบริโภค112.5 g18124 g0.3 g9.1 g
3 หน่วยบริโภค675 g1087142 g1.8 g55 g
4 หน่วยบริโภค900 g1449189 g2.4 g73 g
50 g50 g8111 g0.1 g4.1 g
150 g150 g24232 g0.4 g12 g
200 g200 g32242 g0.5 g16 g
250 g250 g40353 g0.7 g20 g

คำถามเกี่ยวกับ โบวล์เบอร์ริโตไก่

ทำโบวล์เบอร์ริโตไก่ให้อร่อย ควรจัดส่วนผสมอย่างไร?

วางข้าวและถั่วสุกเป็นฐาน ใส่ไก่ย่างหรือไก่ผัดปรุงรส แล้วแยกซัลซา ผักสด และชีสไว้ด้านบนหรือด้านข้าง เพื่อให้ข้าวไม่แฉะและแต่ละคำมีรสสัมผัสต่างกัน

ไก่สำหรับโบวล์เบอร์ริโตควรปรุงอย่างไร?

หมักไก่กับยี่หร่า ปาปริกา กระเทียม น้ำมะนาว และน้ำมันเล็กน้อย แล้วจี่ในกระทะร้อนจนสุกถึงกลางชิ้น หรืออุณหภูมิใจกลาง 75 °C พักไก่สักครู่ก่อนหั่นเพื่อให้เนื้อฉ่ำ

เตรียมโบวล์เบอร์ริโตไก่ไว้ล่วงหน้าได้ไหม และเก็บอย่างไร?

ได้ โดยเก็บข้าว ไก่ และถั่วในกล่องปิดสนิทแยกจากซัลซา ผักสด และอะโวคาโด แช่เย็นภายใน 2 ชั่วโมงหลังปรุง และกินภายใน 3–4 วัน

อุ่นโบวล์เบอร์ริโตไก่ที่แช่เย็นอย่างไรไม่ให้แห้ง?

อุ่นเฉพาะข้าว ไก่ และถั่ว เติมน้ำเล็กน้อยแล้วปิดฝาให้ไอน้ำช่วยรักษาความชุ่มชื้น คนหรือพลิกระหว่างอุ่นจนร้อนทั่วถึง; ค่อยเติมซัลซาและผักสดหลังอุ่นเสร็จ

โบวล์เบอร์ริโตไก่กินคู่กับอะไรได้บ้าง?

เพิ่มซัลซามะเขือเทศ กัวคาโมเล หรือข้าวโพด และบีบมะนาวก่อนกินก็เข้ากันดี หากอยากได้มื้อที่มีรสเผ็ดและสดชื่น ลองเสิร์ฟกับพริกฮาลาเปญโญดองและผักชี

ถ้าไม่มีข้าว จะใช้อะไรแทนในโบวล์เบอร์ริโตไก่ได้?

ใช้ควินัวหรือมันเทศอบหั่นเต๋าแทนได้ หรือเพิ่มถั่วดำกับผักย่างเป็นฐาน หากใช้ผักกาดหอมแทน ให้ใส่ซัลซาใกล้เวลากินเพื่อไม่ให้ใบผักช้ำและแฉะ

โบวล์เบอร์ริโตไก่ต่างจากเบอร์ริโตไก่และชีสอย่างไร?

โบวล์เสิร์ฟส่วนผสมในชามโดยไม่ห่อแป้งตอร์ตียา ส่วนเบอร์ริโตไก่และชีสห่อไส้ด้วยแผ่นแป้ง จึงกินง่ายด้วยมือและมีแป้งรวมอยู่ในคำด้วย

แหล่งข้อมูล: FNDDS (USDA) 58102750 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร