รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

โบโลญญาเดลิ

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

โบโลญญา, ไขมันต่ำ

211

แคลอรีkcal ต่อ 100 g

โปรตีน13 g

คาร์บ3.5 g

ไขมัน16 g

สัดส่วนแคลอรี

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	211	13 g	3.5 g	16 g
50 g	50 g	106	6.5 g	1.7 g	8 g
150 g	150 g	317	20 g	5.2 g	24 g
200 g	200 g	422	26 g	6.9 g	32 g
250 g	250 g	528	33 g	8.6 g	40 g

โบโลญญาเดลิคืออะไร ทำจากอะไร

เป็นไส้กรอกสุกเนื้อละเอียด ทำจากเนื้อบดผสมเครื่องปรุงและไขมัน แล้วปรุงให้สุกก่อนหั่นเป็นแผ่น จึงกินได้เลยโดยไม่ต้องปรุงซ้ำ

โบโลญญาเดลิเอาไปทำอะไรกินได้บ้าง

ใส่แซนด์วิชกับชีส มัสตาร์ด หรือผักกรอบก็ได้ หรือทอดแผ่นในกระทะจนขอบเกรียมเล็กน้อยแล้วใส่ขนมปังเป็นแซนด์วิชโบโลญญาทอด

ทอดโบโลญญาเดลิอย่างไรไม่ให้แผ่นงอ

บั้งขอบแผ่นเป็นรอยสั้น ๆ สองสามจุดก่อนทอด ใช้กระทะไฟกลางทอดด้านละประมาณ 1–2 นาทีจนร้อนและขอบเริ่มเกรียม

เปิดห่อโบโลญญาเดลิแล้วเก็บได้นานแค่ไหน

ห่อให้มิดชิดหรือใส่ภาชนะปิดฝาแล้วแช่เย็น ใช้ภายใน 3–5 วันหลังเปิดห่อ หากแช่แข็งให้แบ่งเป็นส่วนก่อนเพื่อหยิบใช้สะดวก และละลายในตู้เย็น

โบโลญญาเดลิกินกับอะไรเข้ากัน

รสเค็มมันเข้ากับมัสตาร์ด แตงกวาดอง และชีส โดยเฉพาะในแซนด์วิชโบโลญญาทอดแบบอเมริกัน หรือหั่นเต๋าใส่ไข่เจียวและมันฝรั่งผัดได้

โบโลญญาเดลิไขมันต่ำต่างจากโบโลญญาเดลิอย่างไร

โบโลญญาเดลิไขมันต่ำให้พลังงาน 116 kcal และไขมัน 1.28 g ต่อ 100 g ส่วนโบโลญญาเดลิให้ 211 kcal และ 16 g ตามลำดับ

โบโลญญาเดลิมีโซเดียมมากไหม

มีโซเดียม 716 mg ต่อ 100 g จึงควรคำนึงถึงความเค็มเมื่อใส่ชีส แตงกวาดอง หรือซอสเค็มในแซนด์วิช

แหล่งข้อมูล: Canadian Nutrient File 5694 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร