รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

บิสดิกต์ชีส เบคอน และไข่

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

อาหารจานด่วน

301
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน12 g
คาร์บ24 g
ไขมัน17 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 301 kcal —
  • โปรตีน 12 g 24%
  • คาร์โบไฮเดรต 24 g 9%
  • ไขมัน 17 g 22%
  • ไขมันอิ่มตัว 5.9 g 29%
  • ใยอาหาร 0.2 g 1%
  • น้ำตาล 1.7 g —
  • โซเดียม 816 mg 35%
  • คอเลสเตอรอล 166 mg 55%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 77 µg 9%
  • วิตามินซี 0 mg 0%
  • วิตามินดี 0.5 µg 3%
  • วิตามินอี 1 mg 7%
  • วิตามินเค 4.2 µg 4%
  • ไทอามีน (B1) 0.27 mg 22%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.25 mg 19%
  • ไนอาซิน (B3) 2.4 mg 15%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.77 mg 15%
  • วิตามินบี 6 0.11 mg 7%
  • โฟเลต (B9) 48 µg 12%
  • วิตามินบี 12 0.86 µg 36%
  • โคลีน 127 mg 23%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 103 mg 8%
  • ธาตุเหล็ก 1.6 mg 9%
  • แมกนีเซียม 15 mg 4%
  • ฟอสฟอรัส 363 mg 29%
  • โพแทสเซียม 131 mg 3%
  • สังกะสี 1.1 mg 10%
  • ทองแดง 0.27 mg 30%
  • แมงกานีส 0.14 mg 6%
  • ซีลีเนียม 23.3 µg 42%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g30112 g24 g18 g
1 หน่วยบริโภค145 g43617 g35 g25 g
2 หน่วยบริโภค290 g87335 g70 g51 g
½ หน่วยบริโภค72.5 g2188.7 g18 g13 g
3 หน่วยบริโภค435 g130952 g105 g76 g
4 หน่วยบริโภค580 g174670 g141 g101 g
50 g50 g1516 g12 g8.7 g
150 g150 g45218 g36 g26 g
200 g200 g60224 g49 g35 g
250 g250 g75330 g61 g44 g

คำถามเกี่ยวกับ บิสดิกต์ชีส เบคอน และไข่

บิสดิกต์ชีส เบคอน และไข่คืออะไร?

เป็นแซนด์วิชอาหารเช้าแบบอเมริกัน ใช้บิสกิตเนื้อนุ่มร่วนผ่าครึ่ง สอดไส้ไข่ เบคอน และชีส โดยคำว่า biscuit ในชื่อนี้หมายถึงขนมปังอบ ไม่ใช่บิสกิตกรอบแบบที่คุ้นในไทย

ทำบิสดิกต์ชีส เบคอน และไข่ให้อร่อยที่บ้านได้อย่างไร?

ผ่าบิสกิตแล้วอุ่นด้านที่ตัดบนกระทะแห้งจนเหลืองประมาณ 1–2 นาที ทอดเบคอนจนกรอบและทำไข่ดาวหรือไข่คน จากนั้นวางชีสบนไข่ขณะยังร้อนให้ละลายก่อนประกบไส้

จะอุ่นบิสดิกต์ชีส เบคอน และไข่ที่ซื้อมาอย่างไรไม่ให้ขนมปังแฉะ?

ถ้าแยกไส้ได้ ให้อุ่นบิสกิตกับไส้แยกกันในกระทะหรือเตาอบที่ 175 °C จนร้อนทั่ว แล้วค่อยประกบกัน ไมโครเวฟสะดวกกว่าแต่ทำให้บิสกิตนิ่มและชื้นได้ง่าย

บิสดิกต์ชีส เบคอน และไข่เก็บอย่างไร?

หากยังไม่กิน ให้แช่เย็นภายใน 2 ชั่วโมงหลังซื้อหรือทำ และกินภายใน 3–4 วัน อุ่นให้ร้อนทั่วก่อนกิน; ถ้าต้องการเก็บนานกว่านั้น ให้ห่อแยกชิ้นและแช่แข็ง

กินบิสดิกต์ชีส เบคอน และไข่คู่กับอะไรดี?

รสเค็มมันเข้ากับผลไม้สดอย่างส้มหรือแอปเปิล และเครื่องดื่มรสไม่หวาน เช่น กาแฟหรือชา หากอยากเพิ่มผัก ลองเสิร์ฟกับมะเขือเทศหรือผักใบเขียวสด

บิสดิกต์ชีส เบคอน และไข่ต่างจากแบบใช้แฮมและไข่อย่างไร?

แบบใช้แฮมและไข่มีพลังงาน 233 kcal ต่อ 100 g ขณะที่บิสดิกต์ชีส เบคอน และไข่มี 301 kcal ต่อ 100 g โดยแบบแฮมและไข่มีโซเดียม 1,093 mg ต่อ 100 g

บิสดิกต์ชีส เบคอน และไข่ต่างจากแซนด์วิชเบคอน ไข่ และชีสบนอิงลิชมัฟฟินอย่างไร?

แบบอิงลิชมัฟฟินมีพลังงาน 228 kcal และไขมัน 9.66 g ต่อ 100 g ส่วนบิสดิกต์ชีส เบคอน และไข่มี 301 kcal และ 17 g ตามลำดับ โดยอิงลิชมัฟฟินมักเนื้อแน่นและเคี้ยวหนึบกว่าบิสกิตที่ร่วนเป็นชั้น

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 172029 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร