اعرف ما يوجد في طبقك
بسكويت مملح قمح كامل
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
يتضمن الحبوب المتعددة
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 398 kcal —
- البروتين 7.1 g 14%
- الكربوهيدرات 62 g 22%
- الدهون 11 g 14%
- الدهون المشبعة 0 g 0%
- الألياف 6.7 g 24%
- السكريات 0 g —
- الصوديوم 1214 mg 53%
- الكوليسترول 0 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 0 µg 0%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 1.2 mg 8%
- فيتامين ك 18.3 µg 15%
- الثيامين (ب1) 0.47 mg 39%
- الريبوفلافين (ب2) 0.23 mg 17%
- النياسين (ب3) 4.4 mg 28%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.65 mg 13%
- فيتامين ب6 0.21 mg 13%
- الفولات (ب9) 82 µg 21%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
- الكولين 8.1 mg 1%
المعادن
- الكالسيوم 0 mg 0%
- الحديد 5.1 mg 29%
- المغنيسيوم 70 mg 17%
- الفوسفور 196 mg 16%
- البوتاسيوم 221 mg 5%
- الزنك 1.5 mg 13%
- النحاس 0.27 mg 30%
- المنغنيز 1.5 mg 65%
- السيلينيوم 25.8 µg 47%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 398 | 7.1 g | 62 g | 11 g |
| 1 حصة | 14 g | 56 | 1 g | 8.6 g | 1.5 g |
| 2 حصتان | 28 g | 111 | 2 g | 17 g | 3 g |
| ½ حصة | 7 g | 28 | 0.5 g | 4.3 g | 0.7 g |
| 3 حصص | 42 g | 167 | 3 g | 26 g | 4.5 g |
| 4 حصص | 56 g | 223 | 4 g | 35 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 199 | 3.6 g | 31 g | 5.4 g |
| 150 g | 150 g | 597 | 11 g | 92 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 796 | 14 g | 123 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 995 | 18 g | 154 g | 27 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن بسكويت مملح قمح كامل
كيف تأكل بسكويتًا مملحًا من القمح الكامل مع الجبن؟
ادهنه بجبن طري أو لبنة، وأضف شرائح خيار أو طماطم كي لا تطغى الملوحة على النكهة. وهو مناسب أيضًا لتقديمه مع الحمص أو صلصة الأفوكادو.
كيف تفتّت بسكويت القمح الكامل المملح لتغطية الطعام؟
ضعه في كيس وأغلقه، ثم اسحقه بمرقاق حتى يصبح فتاتًا خشنًا. استخدمه بدل فتات الخبز لتغليف السمك أو الدجاج، أو انثره فوق الحساء قبل التقديم ليبقى مقرمشًا.
كيف تحافظ على قرمشة البسكويت المملح بعد فتح العبوة؟
أغلق العبوة بإحكام أو انقل البسكويت إلى علبة محكمة الإغلاق، واحفظه في مكان بارد وجاف بعيدًا عن البخار. إذا فقد قرمشته، سخّنه بضع دقائق في فرن منخفض الحرارة ثم اتركه يبرد.
هل يمكن تجميد بسكويت القمح الكامل المملح؟
يمكن تجميده داخل كيس محكم، لكن الرطوبة عند إخراجه قد تلين قوامه. اتركه يذوب وهو داخل العبوة المغلقة، ثم أعد تسخينه قليلًا في الفرن لاستعادة القرمشة.
ما الفرق بين بسكويت القمح الكامل المملح ومقرمشات الحبوب الكاملة؟
تكون مقرمشات القمح الكامل و/أو الحبوب الكاملة أعلى طاقةً في المتوسط: 473 مقابل 398 kcal لكل 100 غرام. أما البسكويت المملح فعادةً ما يكون رقيقًا ومثقّبًا، وقد تُرشّ بلوراته بالملح.
هل بسكويت القمح الكامل المملح غني بالصوديوم؟
نعم؛ يحتوي على 1214 mg من الصوديوم لكل 100 غرام، لذا انتبه إلى مجموع ما تأكله منه إذا كنت تقدّمه مع أجبان أو صلصات مالحة. الحصة الصغيرة المعتادة نحو 14 غرامًا.
هل يحتوي بسكويت القمح الكامل المملح على الغلوتين؟
نعم، لأنه مصنوع من القمح، والقمح يحتوي على الغلوتين. لا يناسب من يتجنب الغلوتين، كما ينبغي لمن لديه حساسية من القمح تجنّبه.
هل يحتوي بسكويت القمح الكامل المملح على ألياف؟
نعم، فهو مصدر للألياف؛ تحتوي الحصة المعتادة البالغة 14 غرامًا على 0.9 g. تناوله مع الحمص أو الخضار يضيف تنوعًا إلى الوجبة الخفيفة.
المصدر: USDA FoodData Central 167942 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
