اعرف ما يوجد في طبقك
ميلك شيك بالفانيليا
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
وجبات سريعة
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 148 kcal —
- البروتين 3.4 g 7%
- الكربوهيدرات 19 g 7%
- الدهون 6.5 g 8%
- الدهون المشبعة 4 g 20%
- الألياف 0.9 g 3%
- السكريات 14 g —
- الصوديوم 81 mg 4%
- الكوليسترول 23 mg 8%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 91 µg 10%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0.58 µg 3%
- فيتامين هـ 0.25 mg 2%
- فيتامين ك 0.4 µg 0%
- الثيامين (ب1) 0.03 mg 2%
- الريبوفلافين (ب2) 0.66 mg 51%
- النياسين (ب3) 0.21 mg 1%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.56 mg 11%
- فيتامين ب6 0.06 mg 4%
- الفولات (ب9) 0 µg 0%
- فيتامين ب12 0.22 µg 9%
- الكولين 27.3 mg 5%
المعادن
- الكالسيوم 115 mg 9%
- الحديد 0.46 mg 3%
- المغنيسيوم 13 mg 3%
- الفوسفور 98 mg 8%
- البوتاسيوم 166 mg 4%
- الزنك 0.57 mg 5%
- النحاس 0.1 mg 11%
- المنغنيز 0.04 mg 2%
- السيلينيوم 3.2 µg 6%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 148 | 3.4 g | 19 g | 6.5 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 1.7 g | 9.3 g | 3.3 g |
| 150 g | 150 g | 222 | 5.1 g | 28 g | 9.8 g |
| 200 g | 200 g | 296 | 6.7 g | 37 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 370 | 8.4 g | 47 g | 16 g |
أسئلة عن ميلك شيك بالفانيليا
كيف تحضّر ميلك شيك بالفانيليا في المنزل؟
اخلط في الخلاط كرتين من آيس كريم الفانيليا مع نحو 150 مل من الحليب البارد مدة 20 إلى 30 ثانية، حتى يصبح المزيج ناعماً. أضف الحليب تدريجياً إذا أردته أخف.
كيف تجعل ميلك شيك بالفانيليا كثيفاً؟
ابدأ بآيس كريم مجمّد جيداً وكمية قليلة من الحليب، واخلط على دفعات قصيرة؛ فالإفراط في الخلط يدفئه ويجعله سائلاً. لا تضف الثلج، لأنه يخفف النكهة عند ذوبانه.
كم يمكن حفظ ميلك شيك بالفانيليا بعد تحضيره؟
الأفضل شربه فوراً، قبل أن يذوب الآيس كريم وينفصل المزيج. إذا اضطررت إلى الانتظار، ضعه مغطى في الثلاجة مدة قصيرة وحرّكه جيداً قبل تقديمه؛ لا تتركه في درجة حرارة الغرفة.
ما الذي يقدَّم مع ميلك شيك بالفانيليا؟
يناسب البراونيز وقطع الكعك والبسكويت، كما يقدَّم مع البرغر والبطاطا المقلية في الوجبات السريعة. ويمكن تزيينه برشة قرفة أو قليل من صلصة الشوكولاتة.
بماذا تستبدل الحليب في ميلك شيك بالفانيليا؟
استخدم مشروب الصويا أو الشوفان غير المحلّى بدلاً من الحليب، مع آيس كريم خالٍ من الألبان إذا أردت تجنّب مكوّنات الحليب كلها. أضف السائل تدريجياً كي لا يصبح المخفوق رخواً.
ما الفرق بين ميلك شيك بالفانيليا والميلك شيك السميك بالفانيليا؟
السميك يحتوي عادةً على آيس كريم أكثر وحليب أقل، لذلك يُؤكل بالملعقة أو يُشرب بقشة عريضة. أما ميلك شيك بالفانيليا فيكون أسهل للشرب وأخف قواماً.
هل يمكن تجميد ميلك شيك بالفانيليا بعد تحضيره؟
يمكن تجميده، لكن قوامه قد يصبح متجمداً أو محبباً بدلاً من أن يبقى مخفوقاً ناعماً. حرّكه أو اخلطه مجدداً بعد تليينه قليلاً، ولا تعاود تجميده إذا تُرك طويلاً خارج البرودة.
المصدر: Canadian Nutrient File 2906 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
