المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 231 kcal —
- البروتين 0 g 0%
- الكربوهيدرات 0 g 0%
- الدهون 0 g 0%
- الدهون المشبعة 0 g 0%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 0 g —
- الصوديوم 1 mg 0%
- الكوليسترول 0 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 0 µg 0%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0 mg 0%
- فيتامين ك 0 µg 0%
- الثيامين (ب1) 0.01 mg 1%
- الريبوفلافين (ب2) 0 mg 0%
- النياسين (ب3) 0 mg 0%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0 mg 0%
- فيتامين ب6 0 mg 0%
- الفولات (ب9) 0 µg 0%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
- الكولين 0 mg 0%
المعادن
- الكالسيوم 0 mg 0%
- الحديد 0.12 mg 1%
- المغنيسيوم 0 mg 0%
- الفوسفور 5 mg 0%
- البوتاسيوم 2 mg 0%
- الزنك 0.07 mg 1%
- النحاس 0.05 mg 6%
- المنغنيز 0.02 mg 1%
- السيلينيوم 0 µg 0%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 231 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 حصة | 27.8 g | 64 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 2 حصتان | 55.6 g | 128 | 0 g | 0 g | 0 g |
| ½ حصة | 13.9 g | 32 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 3 حصص | 83.4 g | 193 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 4 حصص | 111.2 g | 257 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 116 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 347 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 462 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 578 | 0 g | 0 g | 0 g |
أسئلة عن روم
ممّ يُصنع الروم؟
يُقطَّر الروم من نواتج قصب السكر، مثل دبس السكر أو عصيره المخمّر، ثم قد يُعتَّق في براميل خشبية. الروم الأبيض غالبًا أخف لونًا ونكهةً، أما المعتَّق فيكتسب لونًا ونفحات من البرميل.
كيف تختار الروم للكوكتيلات؟
للمشروبات المنعشة مثل الموهيتو والدايكيري، اختر رومًا أبيض بنكهة نظيفة؛ وللبينا كولادا يناسبه الروم الأبيض أو الذهبي. أما الروم المعتَّق فيُبرز نكهته في المشروبات التي تُقدَّم من دون خلط كثير.
ما المشروبات والأطباق التي يُستخدم فيها الروم؟
يدخل الروم في الموهيتو والدايكيري والبينا كولادا، ويُضاف أحيانًا إلى كعكة الروم أو حلوى الموز. في الحلويات، أضف مقدارًا قليلًا إلى خليط الفاكهة أو العجين كي لا تطغى نكهته.
هل يبقى الكحول في الطعام بعد الطبخ بالروم؟
لا يختفي الكحول كله بالضرورة؛ فمدة الطهي وطريقته تؤثران في الكمية المتبقية. أضف الروم إلى الصلصة واتركها تغلي برفق مدة أطول بدل الاكتفاء بإشعالها، ولا تقدّم طبقًا يحتويه لمن يتجنب الكحول.
كيف تحفظ زجاجة الروم بعد فتحها؟
أغلق الزجاجة بإحكام واحفظها واقفةً في مكان بارد ومظلم، بعيدًا عن الحرارة وأشعة الشمس. لا يحتاج الروم المقطر إلى التبريد، لكن إغلاقه جيدًا يساعد على حفظ نكهته.
هل الروم أغنى بالسعرات من الفودكا؟
بحسب القيم لكل 100 غرام، يتساوى الروم والفودكا: 231 سعرة حرارية لكل منهما، ولا يحتوي أيٌّ منهما على بروتين أو كربوهيدرات تُذكر.
هل يجوز إعطاء الروم للحيوانات الأليفة؟
لا؛ أبقِ الروم والمشروبات المحتوية على الكحول بعيدًا عن الحيوانات الأليفة، ولا تضفه إلى طعامها أو شرابها. إذا ابتلعت منه، تواصل سريعًا مع طبيب بيطري.
المصدر: USDA FoodData Central 174817 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف