اعرف ما يوجد في طبقك

موهيتو

السعرات الحرارية ومعلومات التغذية

121
سعرة حراريةkcal لكل 100 g
بروتين0 g
كربوهيدرات7.7 g
دهون2.2 g

المعلومات الغذائية

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية
  • السعرات الحرارية 121 kcal —
  • البروتين 0 g 0%
  • الكربوهيدرات 7.7 g 3%
  • الدهون 2.2 g 3%
  • الدهون المشبعة 1.6 g 8%
  • الألياف 0.3 g 1%
  • السكريات 7.7 g —
  • الصوديوم 6 mg 0%

الفيتامينات والمعادن

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية

الفيتامينات

  • فيتامين أ 0.08 µg 0%
  • فيتامين ج 4.9 mg 5%
  • فيتامين ك 0.1 µg 0%
  • الثيامين (ب1) 0.03 mg 2%
  • الريبوفلافين (ب2) 0.02 mg 1%
  • النياسين (ب3) 0.12 mg 1%
  • حمض البانتوثينيك (ب5) 0.06 mg 1%
  • فيتامين ب6 0.05 mg 3%
  • الفولات (ب9) 12 µg 3%
  • فيتامين ب12 0 µg 0%

المعادن

  • الكالسيوم 8 mg 1%
  • الحديد 0.21 mg 1%
  • المغنيسيوم 8 mg 2%
  • الفوسفور 7 mg 1%
  • البوتاسيوم 71 mg 2%
  • الزنك 0.13 mg 1%
  • النحاس 0.08 mg 9%
  • المنغنيز 0.53 mg 23%

السعرات الحرارية حسب الحصة

الحصةالوزنالسعرات الحراريةبروتينكربوهيدراتدهون
100 g100 g1210 g7.7 g2.2 g
50 g50 g610 g3.9 g1.1 g
150 g150 g1820 g12 g3.3 g
200 g200 g2420 g16 g4.4 g
250 g250 g3030 g19 g5.5 g

أسئلة عن موهيتو

كيف تُحضّر موهيتو في المنزل؟

ضع أوراق النعناع والليمون والسكر في كأس، واضغط عليها برفق حتى يخرج العصير من دون تمزيق الأوراق. أضف الثلج والروم الأبيض، ثم أكمل بالماء الفوّار وحرّك مرة واحدة.

هل يُحضّر موهيتو بالروم أم من دونه؟

موهيتو التقليدي يُحضّر بالروم الأبيض. لتحضيره من دون كحول، احذف الروم وأضف مزيدًا من الماء الفوّار وعصير الليمون.

كيف تمنع مرارة النعناع في موهيتو؟

لا تسحق النعناع بقوة؛ اضغط الأوراق ضغطًا خفيفًا بمدقّ أو بظهر ملعقة لإطلاق رائحتها. سحقها حتى تتفتت قد يطلق نكهة مُرّة.

أي نعناع تختار لتحضير موهيتو؟

اختر أوراقًا خضراء نضرة ورائحتها واضحة، وتجنّب الأوراق الذابلة أو الداكنة. اغسلها وجفّفها برفق قبل وضعها في الكأس.

هل يمكن تحضير موهيتو مسبقًا؟

يمكنك خلط عصير الليمون والسكر والروم وتبريده في وعاء مغلق، لكن أضف النعناع والثلج والماء الفوّار عند التقديم؛ فترك النعناع منقوعًا طويلًا قد يجعل طعمه مُرًّا، كما يفقد الماء الفوّار فورانه.

بماذا يمكن استبدال الروم في موهيتو؟

لنسخة خالية من الكحول، استبدل الروم بالماء الفوّار أو بماء الليمون الغازي. ولنكهة عشبية أقوى، أضف شرائح الخيار مع النعناع والليمون.

كيف تحفظ النعناع المتبقي لتحضير موهيتو؟

لفّ سيقان النعناع بمنشفة ورقية رطبة وضعها في كيس أو علبة داخل الثلاجة. استخدمه خلال أيام قليلة، وتخلّص من الأوراق التي تذبل أو تصبح داكنة.

المصدر: ANSES–Ciqual (France) alias:mojito · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف