اعرف ما يوجد في طبقك
شطيرة سلطة التونة
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
منزلي
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 229 kcal —
- البروتين 13 g 25%
- الكربوهيدرات 19 g 7%
- الدهون 11 g 14%
- الدهون المشبعة 1.8 g 9%
- الألياف 1.1 g 4%
- السكريات 3.3 g —
- الصوديوم 460 mg 20%
- الكوليسترول 9.5 mg 3%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 18.4 µg 2%
- فيتامين ج 0.82 mg 1%
- فيتامين د 0.34 µg 2%
- فيتامين هـ 0.86 mg 6%
- فيتامين ك 24.1 µg 20%
- الثيامين (ب1) 0.16 mg 13%
- الريبوفلافين (ب2) 0.15 mg 12%
- النياسين (ب3) 5.6 mg 35%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.18 mg 4%
- فيتامين ب6 0.13 mg 8%
- الفولات (ب9) 41.4 µg 10%
- فيتامين ب12 0.77 µg 32%
المعادن
- الكالسيوم 57.2 mg 4%
- الحديد 1.8 mg 10%
- المغنيسيوم 19.7 mg 5%
- الفوسفور 144 mg 12%
- البوتاسيوم 136 mg 3%
- الزنك 0.59 mg 5%
- النحاس 0.12 mg 13%
- المنغنيز 0.18 mg 8%
- السيلينيوم 31.3 µg 57%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 229 | 13 g | 19 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 6.3 g | 9.6 g | 5.4 g |
| 150 g | 150 g | 344 | 19 g | 29 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 458 | 25 g | 38 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 573 | 31 g | 48 g | 27 g |
أسئلة عن شطيرة سلطة التونة
كيف تحضّر شطيرة سلطة التونة من دون أن يصبح الخبز طريًا؟
صفِّ التونة جيدًا، وجفّف أوراق الخس، ثم افرد طبقة رقيقة من الزبدة أو المايونيز على الخبز قبل إضافة السلطة. إذا كنتَ تحضّرها مسبقًا، ضع الخس بين الخبز والحشوة الرطبة.
ما الذي يُضاف إلى سلطة التونة داخل الشطيرة؟
اخلط التونة المصفّاة مع المايونيز أو اللبن، ثم أضف قليلًا من عصير الليمون والخردل والبصل المفروم أو الكرفس لمذاق مقرمش. ينسجم معها الخس والطماطم والخيار والمخلل.
كيف تحفظ شطيرة سلطة التونة؟
لفّها بإحكام واحفظها في الثلاجة، وتناولها خلال يوم واحد حتى لا يبتلّ الخبز. لا تتركها في درجة حرارة الغرفة أكثر من ساعتين، أو أكثر من ساعة في جو شديد الحرارة.
هل يمكن تحميص شطيرة سلطة التونة؟
نعم؛ حمّص الخبز أولًا ثم أضف السلطة، أو حضّر شطيرة ساخنة بالجبن والتونة من دون الخس والطماطم، واشوِها في مقلاة على نار متوسطة نحو ٣ دقائق لكل جانب حتى يذوب الجبن ويتحمّر الخبز.
ما الفرق بين شطيرة سلطة التونة وشطيرة التونة والخضار؟
تُخلط سلطة التونة غالبًا بالمايونيز أو بصلصة كريمية، بينما تبرز الخضار في شطيرة التونة والخضار وتكون حشوتها أقل دسمًا عادةً. في كل ١٠٠ غ، تحتوي شطيرة التونة والخضار على ١٧٥ سعرة حرارية مقابل 229 kcal في شطيرة سلطة التونة.
هل يمكن استبدال المايونيز في سلطة التونة؟
نعم؛ استخدم اللبن الكثيف مع الليمون والخردل، أو اهرس الأفوكادو مع قليل من عصير الليمون. صفِّ التونة جيدًا كي لا تصبح الحشوة رخوة.
كم بروتينًا في شطيرة سلطة التونة؟
توفّر حصة مقدارها ١٠٠ غ 13 g من البروتين؛ وقد تتغير الكمية في الشطيرة التي تعدّها بحسب كمية التونة ونوع الخبز.
هل تحتوي شطيرة سلطة التونة على السيلينيوم؟
نعم، التونة مصدر غنيّ بالسيلينيوم؛ فتوفّر حصة مقدارها ١٠٠ غ 31.3 µg.
المصدر: Canadian Nutrient File 6749 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
