اعرف ما يوجد في طبقك

آيس كريم بالفراولة

السعرات الحرارية ومعلومات التغذية

192
سعرة حراريةkcal لكل 100 g
بروتين3.2 g
كربوهيدرات27 g
دهون8.4 g

المعلومات الغذائية

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية
  • السعرات الحرارية 192 kcal —
  • البروتين 3.2 g 6%
  • الكربوهيدرات 27 g 10%
  • الدهون 8.4 g 11%
  • الدهون المشبعة 5.2 g 26%
  • الألياف 0.9 g 3%
  • الصوديوم 60 mg 3%
  • الكوليسترول 29 mg 10%

الفيتامينات والمعادن

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية

الفيتامينات

  • فيتامين أ 96 µg 11%
  • فيتامين ج 7.7 mg 9%
  • الثيامين (ب1) 0.05 mg 4%
  • الريبوفلافين (ب2) 0.26 mg 20%
  • النياسين (ب3) 0.17 mg 1%
  • حمض البانتوثينيك (ب5) 0.72 mg 14%
  • فيتامين ب6 0.05 mg 3%
  • الفولات (ب9) 12 µg 3%
  • فيتامين ب12 0.3 µg 13%

المعادن

  • الكالسيوم 120 mg 9%
  • الحديد 0.21 mg 1%
  • المغنيسيوم 14 mg 3%
  • الفوسفور 100 mg 8%
  • البوتاسيوم 188 mg 4%
  • الزنك 0.34 mg 3%
  • النحاس 0.04 mg 4%
  • المنغنيز 0.08 mg 3%
  • السيلينيوم 1.9 µg 3%

السعرات الحرارية حسب الحصة

الحصةالوزنالسعرات الحراريةبروتينكربوهيدراتدهون
100 g100 g1923.2 g27 g8.4 g
1 حصة58 g1111.9 g16 g4.9 g
2 حصتان116 g2233.7 g31 g9.7 g
½ حصة29 g560.9 g7.7 g2.4 g
3 حصص174 g3345.6 g47 g15 g
4 حصص232 g4457.4 g62 g20 g
50 g50 g961.6 g13 g4.2 g
150 g150 g2884.8 g40 g13 g
200 g200 g3846.4 g53 g17 g
250 g250 g4808 g67 g21 g

أسئلة عن آيس كريم بالفراولة

كيف تجعل آيس كريم بالفراولة طريًا قبل التقديم؟

أخرجه من المجمّد واتركه في الثلاجة نحو عشر دقائق، أو على سطح المطبخ خمس دقائق، ثم اغرفه بملعقة دافئة وجافة.

كيف تحضّر آيس كريم بالفراولة في المنزل من دون آلة؟

اخفق الكريمة الباردة حتى تتماسك، ثم اطوِ فيها الحليب المكثف المحلّى وهريس الفراولة. جمّد الخليط في وعاء مغطّى نحو ست ساعات؛ وتقليبه مرة أو مرتين خلال أول ساعتين يساعد على إبقائه أنعم.

كيف تحفظ آيس كريم بالفراولة بعد فتح العبوة؟

أعده إلى المجمّد فورًا، وأبقِه في وعائه محكم الإغلاق بعيدًا عن باب المجمّد حيث تتغير الحرارة أكثر. امسح أي بلورات ثلج من الغطاء وأغلقه جيدًا لتقليل تكوّن الثلج على سطحه.

ما الذي يقدَّم مع آيس كريم بالفراولة؟

يناسب شرائح الفراولة الطازجة، أو صلصة الفراولة، كما يُقدَّم فوق الوافل والفطائر المحلّاة. ولتحلية سريعة، ضعه بين قطعتَي بسكويت لصنع ساندويتش آيس كريم.

ما الفرق بين آيس كريم بالفراولة وصنداي الفراولة؟

آيس كريم بالفراولة هو المثلّج نفسه، أما صنداي الفراولة فيُقدَّم عادةً في كأس مع طبقات أو إضافات مثل صلصة الفراولة والكريمة المخفوقة؛ وقد يُستخدم فيه آيس كريم الفراولة أو الفانيليا.

كيف تختار آيس كريم بالفراولة عند الشراء؟

اختر عبوة صلبة ومجمّدة جيدًا، وتجنّب العبوات التي تبدو لينة أو عليها بلورات ثلج كثيرة؛ فقد تكون ذابت جزئيًا ثم تجمّدت من جديد. إذا أردت نكهة فاكهة واضحة، ابحث في قائمة المكونات عن الفراولة أو هريسها.

المصدر: USDA FoodData Central 168810 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف