لوح بروتين

اقرأ قائمة المكونات أولًا: قد يأتي البروتين من مصل الحليب أو الصويا أو البازلاء، وتحتوي بعض الألواح على مكسرات أو محليات كحولية. اختر النوع الذي يناسب مكوناتك المفضلة وما ستأكله معه.

يمكنك تناوله قبل التمرين أو بعده؛ لا توجد ساعة محددة تجعله أفضل. إذا أكلته قبل التمرين، فجرّب تناوله قبل النشاط بوقت كافٍ، لأن الألواح الغنية بالألياف أو المحليات قد تثقل المعدة لدى بعض الأشخاص.

اتركه بضع دقائق في درجة حرارة الغرفة إذا كان محفوظًا في مكان بارد. ويمكنك تدفئته في الميكروويف نحو 5 إلى 10 ثوانٍ فقط؛ راقبه كي لا يذوب غلافه أو يصبح شديد السخونة.

لفّ الجزء المتبقي بإحكام أو ضعه في وعاء محكم، واحفظه في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الشمس. إذا احتوى على شوكولاتة أو مكونات سريعة التلف، فاتبع تعليمات العبوة واحفظه مبردًا عند الحاجة.

تناوله مع فاكهة مثل الموز أو التفاح، أو مع اللبن؛ فهذه إضافات سهلة تمنحك وجبة خفيفة أكثر تنوعًا. ويمكن تفتيته فوق الزبادي بدل أكله منفردًا.

الاسمان متقاربان، لكن لوح الحبوب عالي البروتين قد يعتمد أكثر على الحبوب، بينما تختلف مكونات لوح البروتين من منتج إلى آخر. في بيانات المقارنة، يحتوي لوح الحبوب عالي البروتين على 29.5 غ بروتين لكل 100 غ، مقابل 22 غ في لوح البروتين.

يحتوي لوح البروتين على 9.8 غ من الألياف لكل 100 غ، وهي كمية مرتفعة. وقد تأتي الألياف من الشوفان أو المكسرات أو الألياف المضافة، لذا افحص المكونات إن كنت تفضّل مصدرًا بعينه.

قد يحتوي على بروتين مصل الحليب أو الكازين، وقد تدخل فيه المكسرات أو آثارها بسبب التصنيع؛ لكن الوصفة تختلف بين المنتجات. إذا كان لديك تحسس غذائي، فتجنب المنتج الذي يذكر المكوّن المعني أو احتمال وجود آثاره.