اعرف ما يوجد في طبقك
إن ذا بوردر كيساديلا الجبن
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 394 kcal —
- البروتين 17 g 34%
- الكربوهيدرات 22 g 8%
- الدهون 26 g 33%
- الدهون المشبعة 13 g 65%
- الألياف 2.2 g 8%
- السكريات 2 g —
- الصوديوم 677 mg 29%
- الكوليسترول 59 mg 20%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين هـ 0.68 mg 5%
- الثيامين (ب1) 0.23 mg 19%
- الريبوفلافين (ب2) 0.34 mg 26%
- النياسين (ب3) 2 mg 12%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.39 mg 8%
- فيتامين ب6 0.06 mg 4%
- الفولات (ب9) 55 µg 14%
- فيتامين ب12 0.82 µg 34%
المعادن
- الكالسيوم 432 mg 33%
- الحديد 1.5 mg 8%
- المغنيسيوم 24 mg 6%
- الفوسفور 373 mg 30%
- البوتاسيوم 95 mg 2%
- الزنك 2.3 mg 21%
- النحاس 0.06 mg 7%
- المنغنيز 0.25 mg 11%
- السيلينيوم 23.6 µg 43%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 394 | 17 g | 22 g | 26 g |
| 1 حصة | 203 g | 800 | 34 g | 45 g | 52 g |
| 2 حصتان | 406 g | 1600 | 69 g | 90 g | 104 g |
| ½ حصة | 101.5 g | 400 | 17 g | 22 g | 26 g |
| 3 حصص | 609 g | 2399 | 103 g | 134 g | 155 g |
| 4 حصص | 812 g | 3199 | 137 g | 179 g | 207 g |
| 50 g | 50 g | 197 | 8.4 g | 11 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 591 | 25 g | 33 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 788 | 34 g | 44 g | 51 g |
| 250 g | 250 g | 985 | 42 g | 55 g | 64 g |
أسئلة عن إن ذا بوردر كيساديلا الجبن
ما حجم حصة إن ذا بوردر كيساديلا الجبن؟
الحصة المعتادة قطعة كيساديلا كاملة تزن 203 غرامات. إذا قُدّمت مقطّعة، فاحسب الكمية من وزن القطع لا من عددها.
كيف تُسخّن كيساديلا الجبن من دون أن تصبح طرية؟
سخّن مقلاة جافة على نار متوسطة، وضع الكيساديلا فيها نحو دقيقتين إلى ثلاث دقائق لكل جانب، حتى يذوب الجبن ويقرمش التورتيلا. تجنّب الميكروويف إذا أردت الحفاظ على قرمشتها.
ما الذي يُقدَّم مع إن ذا بوردر كيساديلا الجبن؟
تُقدَّم عادةً مع الصلصة المكسيكية أو صلصة الطماطم، والغواكامولي والقشدة الحامضة. ويمكن إضافة الفاصولياء أو الأرز لتصبح وجبة أشبع.
كيف تُحفظ بقايا كيساديلا الجبن؟
برّد البقايا سريعًا وضعها في وعاء محكم في الثلاجة، واستهلكها خلال ثلاثة إلى أربعة أيام. أعد تسخينها في مقلاة حتى يسخن وسطها ويقرمش سطحها؛ وللتجميد، لفّها بإحكام واستهلكها خلال شهرين.
هل تختلف إن ذا بوردر كيساديلا الجبن كثيرًا عن إن ذا بوردر إنشيلادا الجبن؟
نعم؛ الكيساديلا تُحضَّر بتورتيلا مطوية حول الجبن وتُحمَّر، بينما الإنشيلادا تورتيلا محشوة ومغطاة بالصلصة. لكل 100 غرام، تحتوي الكيساديلا على 394 سعرة حرارية مقابل 271 في الإنشيلادا.
ما كمية البروتين في حصة إن ذا بوردر كيساديلا الجبن؟
توفّر الحصة المعتادة، وهي قطعة تزن 203 غرامات، نحو 34 غرامًا من البروتين.
هل تحتوي إن ذا بوردر كيساديلا الجبن على كثير من الكالسيوم؟
نعم، فالجبن يجعلها غنية بالكالسيوم؛ إذ تُعدّ مصدرًا له لأن الكمية تبلغ 33٪ من القيمة اليومية لكل 100 غرام.
المصدر: USDA FoodData Central 169034 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
