اعرف ما يوجد في طبقك
نودز مع الجمبري
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
معبأ مسبقاً، مطهو على مقلاة، بدون دهون مضافة
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 104 kcal —
- البروتين 4.9 g 10%
- الكربوهيدرات 13 g 5%
- الدهون 3.4 g 4%
- الدهون المشبعة 1.2 g 6%
- الألياف 1.6 g 6%
- السكريات 1.7 g —
- الصوديوم 334 mg 15%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 42.2 µg 5%
- فيتامين ك 7.5 µg 6%
- الثيامين (ب1) 0.05 mg 4%
- الريبوفلافين (ب2) 0.35 mg 27%
- النياسين (ب3) 0.37 mg 2%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.18 mg 4%
- فيتامين ب6 0.06 mg 3%
- الفولات (ب9) 77 µg 19%
- فيتامين ب12 0.21 µg 9%
المعادن
- الكالسيوم 22 mg 2%
- الحديد 0.5 mg 3%
- المغنيسيوم 19 mg 5%
- الفوسفور 54 mg 4%
- البوتاسيوم 100 mg 2%
- الزنك 0.42 mg 4%
- النحاس 0.07 mg 8%
- المنغنيز 0.19 mg 8%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 4.9 g | 13 g | 3.4 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 2.4 g | 6.3 g | 1.7 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 7.3 g | 19 g | 5.1 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 9.8 g | 25 g | 6.8 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 12 g | 32 g | 8.5 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن نودز مع الجمبري
كيف تطهو نودلز مع الجمبري من دون أن يصبح الجمبري مطاطيًا؟
اطبخ النودلز حتى تلين ثم صفِّها. شوّح الجمبري في مقلاة ساخنة نحو دقيقتين إلى ثلاث دقائق، حتى يصبح معتمًا ورديًا، ثم أضف النودلز والصلصة وقلّبها سريعًا.
هل أضيف نودلز مع الجمبري إلى المقلاة جافة أم بعد سلقها؟
اسلق النودلز أو انقعها بحسب نوعها، ثم صفِّها جيدًا قبل إضافتها. إذا كانت مبللة، ستخفف الصلصة وتلتصق بالمقلاة بدل أن تتشرب النكهة.
ما الخضار والصلصات التي تناسب نودلز مع الجمبري؟
جرّب الفلفل الحلو والجزر والملفوف الأخضر أو براعم الفاصوليا، مع الثوم والزنجبيل وصلصة الصويا. أضف عصير الليمون أو الليمون الأخضر في النهاية ليوازن المذاق المالح.
كيف تحفظ بقايا نودلز مع الجمبري؟
برّدها سريعًا وضعها في وعاء محكم داخل الثلاجة، وتناولها خلال يوم إلى يومين. سخّنها مرة واحدة حتى تصبح ساخنة تمامًا، مع ملعقة ماء كي لا تجف النودلز.
هل يمكن تحضير نودلز مع الجمبري بجمبري مجمّد؟
نعم؛ أذِب الجمبري في الثلاجة أو تحت ماء بارد جارٍ، ثم جففه جيدًا قبل الطهو. لا تضعه مجمدًا مباشرة في المقلاة، لأن الماء الزائد سيمنع تحميره.
هل نودلز مع الجمبري مثل نودلز الأرز بالروبيان والخضار؟
ليستا بالضرورة الطبق نفسه؛ نودلز الأرز بالروبيان والخضار تُحضّر عادةً بنودلز الأرز وخضار مضافة. تحتوي على 93 سعرة حرارية و5.44 غ بروتين لكل 100 غ، مقابل 104 سعرة حرارية و4.9 غ بروتين في نودلز مع الجمبري.
هل يمكن أن يسبب الجمبري في نودلز مع الجمبري حساسية؟
نعم، الجمبري من القشريات وقد يسبب تفاعلًا تحسسيًا لدى بعض الأشخاص. إذا كنتَ تطهو لآخرين، اسأل عن حساسية القشريات، وانتبه إلى الصلصات الجاهزة التي قد تحتوي على مكونات بحرية.
هل يمكن تناول نودلز مع الجمبري المتروكة طوال الليل؟
لا؛ لا تترك الطبق المطهو في درجة حرارة الغرفة طوال الليل. تخلّص منه، لأن إعادة تسخينه لا تضمن سلامته بعد بقائه خارج التبريد مدة طويلة.
المصدر: ANSES–Ciqual (France) 25183 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
