اعرف ما يوجد في طبقك
شراب الرمان
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 268 kcal —
- البروتين 0 g 0%
- الكربوهيدرات 67 g 24%
- الدهون 0 g 0%
- الدهون المشبعة 0 g 0%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 47 g —
- الصوديوم 27 mg 1%
- الكوليسترول 0 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 0 µg 0%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0 mg 0%
- فيتامين ك 0 µg 0%
- الثيامين (ب1) 0 mg 0%
- الريبوفلافين (ب2) 0.01 mg 1%
- النياسين (ب3) 0 mg 0%
- فيتامين ب6 0 mg 0%
- الفولات (ب9) 0 µg 0%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
- الكولين 0 mg 0%
المعادن
- الكالسيوم 6 mg 0%
- الحديد 0.05 mg 0%
- المغنيسيوم 4 mg 1%
- الفوسفور 4 mg 0%
- البوتاسيوم 28 mg 1%
- الزنك 0.13 mg 1%
- النحاس 0.03 mg 3%
- السيلينيوم 0.6 µg 1%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 268 | 0 g | 67 g | 0 g |
| 1 حصة | 20 g | 54 | 0 g | 13 g | 0 g |
| 2 حصتان | 40 g | 107 | 0 g | 27 g | 0 g |
| ½ حصة | 10 g | 27 | 0 g | 6.7 g | 0 g |
| 3 حصص | 60 g | 161 | 0 g | 40 g | 0 g |
| 4 حصص | 80 g | 214 | 0 g | 54 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 0 g | 34 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 402 | 0 g | 100 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 536 | 0 g | 134 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 670 | 0 g | 167 g | 0 g |
أسئلة عن شراب الرمان
كيف تستخدم شراب الرمان في المشروبات؟
أضف ملعقة صغيرة إلى الماء الفوّار أو الليمونادة وحرّك، ثم زد الكمية تدريجيًا حتى تحصل على الحلاوة واللون اللذين تريدهما. ويُستخدم أيضًا في موكتيلات مثل «شيرلي تمبل».
كيف تحضّر شراب الرمان في البيت؟
اخلط عصير الرمان والسكر بكميتين متساويتين، وسخّنهما على نار هادئة مع التحريك حتى يذوب السكر ويثخن الشراب قليلًا؛ تكفي عادةً نحو 5–10 دقائق. لا تدعه يغلي طويلًا كي لا يصبح شديد الكثافة.
ما بديل شراب الرمان إذا لم يتوفر؟
اخلط عصير الرمان بقليل من السكر وقلّله على نار هادئة حتى يتركّز، ثم برّده. ولإضافة الحلاوة واللون إلى مشروب، يصلح شراب الفواكه الأحمر، لكن نكهته لن تكون نكهة الرمان.
كيف تحفظ شراب الرمان بعد فتحه؟
أغلق العبوة بإحكام واحفظها في الثلاجة بعد الفتح. أما الشراب المحضّر في المنزل، فضعه في زجاجة نظيفة محكمة الإغلاق وبرّده، واستخدمه خلال فترة قصيرة.
ما الفرق بين شراب الرمان وعصير الرمان؟
شراب الرمان مُحلّى ومركّز ويُستخدم غالبًا بكمية قليلة لإضفاء النكهة واللون؛ أما عصير الرمان فيُشرب كما هو أو يُضاف إلى الوصفات. في كل 100 غرام، يحتوي الشراب على 268 kcal، مقابل 55 kcal للعصير.
هل كل شراب الرمان مصنوع من الرمان؟
ليس بالضرورة؛ فالاسم يشير تقليديًا إلى شراب مُحلّى من الرمان، لكن بعض المنتجات التجارية تعتمد على السكر والمنكهات أو الألوان بدلًا من عصير الرمان. إذا أردت نكهة الرمان فعلًا، اختر منتجًا يذكر عصير الرمان ضمن مكوناته.
ما الأطعمة التي تناسبها نكهة شراب الرمان؟
رشه بقدر قليل فوق سلطة الفواكه أو أضفه إلى تتبيلة السلطة مع عصير الليمون، حيث يوازن الحموضة بالحلاوة. ويمكن استخدامه لتلوين المثلجات أو تحلية الزبادي.
المصدر: USDA FoodData Central 168088 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
