اعرف ما يوجد في طبقك
ليكور القهوة
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
مشروب كحولي، 63 درجة
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 308 kcal —
- البروتين 0.1 g 0%
- الكربوهيدرات 32 g 12%
- الدهون 0.3 g 0%
- الدهون المشبعة 0.1 g 1%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 32 g —
- الصوديوم 8 mg 0%
- الكوليسترول 0 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 0 µg 0%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- الثيامين (ب1) 0 mg 0%
- الريبوفلافين (ب2) 0.01 mg 1%
- النياسين (ب3) 0.14 mg 1%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0 mg 0%
- فيتامين ب6 0 mg 0%
- الفولات (ب9) 0 µg 0%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
المعادن
- الكالسيوم 1 mg 0%
- الحديد 0.06 mg 0%
- المغنيسيوم 3 mg 1%
- الفوسفور 6 mg 0%
- البوتاسيوم 30 mg 1%
- الزنك 0.03 mg 0%
- النحاس 0.04 mg 4%
- المنغنيز 0.02 mg 1%
- السيلينيوم 0.3 µg 1%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 0.1 g | 32 g | 0.3 g |
| 1 حصة | 34.8 g | 107 | 0 g | 11 g | 0.1 g |
| 2 حصتان | 69.6 g | 214 | 0.1 g | 22 g | 0.2 g |
| ½ حصة | 17.4 g | 54 | 0 g | 5.6 g | 0.1 g |
| 3 حصص | 104.4 g | 322 | 0.1 g | 34 g | 0.3 g |
| 4 حصص | 139.2 g | 429 | 0.1 g | 45 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 0.1 g | 16 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 0.2 g | 48 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 0.2 g | 64 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 0.3 g | 81 g | 0.8 g |
أسئلة عن ليكور القهوة
كيف تستخدم ليكور القهوة في الإسبريسو مارتيني؟
امزج 30 مل من ليكور القهوة مع 30 مل من الفودكا و30 مل من الإسبريسو المبرد، ثم رجّها بقوة مع الثلج وصفِّها في كأس بارد. رجّها حتى تتكوّن طبقة رغوية خفيفة على الوجه.
هل يصلح ليكور القهوة للتيراميسو؟
نعم؛ رشّ قليلًا منه على أصابع البسكويت بعد غمسها سريعًا في القهوة، أو أضف ملعقة إلى القهوة قبل الغمس. لا تُكثر منه كيلا يصبح البسكويت رطبًا أكثر من اللازم.
ما المشروبات التي ينسجم معها ليكور القهوة؟
يمتزج جيدًا مع الفودكا والإسبريسو، أو مع الفودكا ومشروب كريمي لصنع وايت رشين. ويمكنك إضافة مقدار صغير إلى القهوة الساخنة أو الباردة لإضفاء نكهة حلوة، مع الانتباه إلى أنه يحتوي على الكحول.
كيف تحفظ زجاجة ليكور القهوة بعد فتحها؟
أغلقها بإحكام واحفظها في خزانة باردة ومظلمة بعيدًا عن الحرارة وأشعة الشمس. لا حاجة عادةً إلى تبريدها، لكن تقديمها باردة خيار مناسب للمشروبات.
بماذا أستبدل ليكور القهوة في وصفة خالية من الكحول؟
اخلط قهوة مركزة مبردة مع قليل من شراب السكر، وأضف بضع قطرات من خلاصة الفانيليا إن رغبت. استخدم الخليط في الحلويات أو المشروبات، مع العلم أن نكهته لن تكون مطابقة تمامًا لليكور.
ما الفرق بين ليكور القهوة وليكور القهوة بالكريمة؟
ليكور القهوة العادي قوامه أخف ونكهته مركزة بالقهوة، بينما يحتوي النوع بالكريمة على مكوّنات كريمية وقوام أغنى؛ لذلك يناسب العادي الكوكتيلات التي تُرجّ مع الإسبريسو، ويناسب الكريمي الشرب مع الثلج أو المزج مع الحليب.
هل يحتوي ليكور القهوة على الكحول؟
نعم، فهو مشروب كحولي بنكهة القهوة، كما أن حلاوته قد تجعل طعمه أقل وضوحًا من قوته الفعلية. أبقه بعيدًا عن متناول الأطفال، ولا تقدّمه لهم.
المصدر: USDA FoodData Central 173665 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
