المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 276 kcal —
- البروتين 12 g 24%
- الكربوهيدرات 8.9 g 3%
- الدهون 21 g 27%
- الدهون المشبعة 13 g 66%
- الألياف 0.3 g 1%
- السكريات 6.7 g —
- الصوديوم 1638 mg 71%
- الكوليسترول 75 mg 25%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين ج 0.4 mg 0%
- الريبوفلافين (ب2) 0.24 mg 18%
المعادن
- الكالسيوم 359 mg 28%
- الحديد 0.19 mg 1%
- الفوسفور 806 mg 64%
- البوتاسيوم 240 mg 5%
- الزنك 1.6 mg 15%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 276 | 12 g | 8.9 g | 21 g |
| 1 حصة | 33 g | 91 | 4 g | 2.9 g | 6.9 g |
| 2 حصتان | 66 g | 182 | 7.9 g | 5.9 g | 14 g |
| ½ حصة | 16.5 g | 46 | 2 g | 1.5 g | 3.5 g |
| 3 حصص | 99 g | 273 | 12 g | 8.8 g | 21 g |
| 4 حصص | 132 g | 364 | 16 g | 12 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 6 g | 4.5 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 414 | 18 g | 13 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 552 | 24 g | 18 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 690 | 30 g | 22 g | 53 g |
أسئلة عن صلصة جبن مطبوخ مبستر تشيز ويز
كيف تستخدم صلصة جبن مطبوخ مبستر تشيز ويز في الطهي؟
أضِفها في الدقائق الأخيرة إلى المعكرونة أو البطاطس الساخنة، وحرّكها على نار هادئة حتى تذوب؛ فالغليان القوي قد يجعل قوامها أقل نعومة.
كيف تصنع غموسًا دافئًا بصلصة تشيز ويز؟
سخّنها برفق مع قليل من الحليب، وحرّك باستمرار حتى تصبح سهلة الغمس. قدّمها مع رقائق الذرة أو الخضراوات المقطّعة، أو اسكبها على الناتشوز.
ما الأطباق التي تُستخدم فيها صلصة تشيز ويز؟
تُضاف عادةً إلى الناتشوز والبطاطس المخبوزة والهوت دوغ والسندويشات، كما يمكن تقليبها مع المعكرونة لصلصة سريعة.
كيف تحفظ صلصة تشيز ويز بعد فتح العبوة؟
أغلق العبوة بإحكام واحفظها في الثلاجة، واستخدم ملعقة نظيفة عند أخذ الصلصة. لا تتركها في حرارة الغرفة أكثر من ساعتين.
هل يمكن تجميد صلصة تشيز ويز؟
لا يُنصح بتجميدها؛ فقد ينفصل الدهن عن الصلصة ويتغيّر قوامها بعد الذوبان. احفظها مبردة بدلًا من ذلك.
هل صلصة تشيز ويز أشد ملوحة من فيلفيتا القابلة للدهن؟
نعم؛ تحتوي صلصة تشيز ويز على 1638 ملغ من الصوديوم لكل 100 غ، مقابل 1499 ملغ في فيلفيتا القابلة للدهن.
ما الفرق بين تشيز ويز العادي والنسخة الخفيفة؟
النسخة الخفيفة أقل طاقة: 215 سعرة حرارية لكل 100 غ، مقابل 276 سعرة حرارية في العادي. وهي أعلى أيضًا في البروتين، إذ توفر 16.3 غ مقابل 12 غ لكل 100 غ.
هل صلصة تشيز ويز غنية بالكالسيوم؟
تحتوي على 359 ملغ من الكالسيوم لكل 100 غ، لكنها لا تبلغ عتبة «غني بالكالسيوم» المعتمدة هنا. مقدار ملعقة كبيرة يزن 33 غ.
المصدر: USDA FoodData Central 172209 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف