اعرف ما يوجد في طبقك
تشيز برغر
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
burger king
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 286 kcal —
- البروتين 15 g 29%
- الكربوهيدرات 23 g 8%
- الدهون 15 g 19%
- الدهون المشبعة 6.8 g 34%
- الألياف 1 g 4%
- السكريات 4.5 g —
- الصوديوم 602 mg 26%
- الكوليسترول 45 mg 15%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين ج 0.2 mg 0%
- فيتامين هـ 0.1 mg 1%
- فيتامين ك 5.7 µg 5%
- الثيامين (ب1) 0.3 mg 25%
- الريبوفلافين (ب2) 0.24 mg 18%
- النياسين (ب3) 3.4 mg 21%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.23 mg 5%
- فيتامين ب6 0.09 mg 5%
المعادن
- الكالسيوم 93 mg 7%
- الحديد 2.5 mg 14%
- المغنيسيوم 24 mg 6%
- الفوسفور 143 mg 11%
- البوتاسيوم 178 mg 4%
- الزنك 2.4 mg 22%
- النحاس 0.11 mg 12%
- المنغنيز 0.29 mg 13%
- السيلينيوم 24.4 µg 44%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 286 | 15 g | 23 g | 15 g |
| 1 حصة | 133 g | 380 | 19 g | 30 g | 20 g |
| 2 حصتان | 266 g | 761 | 39 g | 60 g | 39 g |
| ½ حصة | 66.5 g | 190 | 9.7 g | 15 g | 9.8 g |
| 3 حصص | 399 g | 1141 | 58 g | 91 g | 59 g |
| 4 حصص | 532 g | 1522 | 78 g | 121 g | 79 g |
| 50 g | 50 g | 143 | 7.3 g | 11 g | 7.4 g |
| 150 g | 150 g | 429 | 22 g | 34 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 572 | 29 g | 45 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 715 | 36 g | 57 g | 37 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن تشيز برغر
كيف تُحضّر تشيز برغر في المنزل؟
شكّل اللحم المفروم قرصًا أوسع قليلًا من الخبز، واطهه في مقلاة ساخنة نحو 3–4 دقائق لكل جانب بحسب سمكه. ضع شريحة الجبن فوقه في الدقيقة الأخيرة، وغطِّ المقلاة حتى تذوب، ثم قدّمه في خبز محمّص.
ما الجبن الأنسب لتشيز برغر؟
تذوب شرائح الشيدر والأمريكان بسرعة وتغطي قرص اللحم جيدًا؛ أضفها في آخر دقيقة من الطهي. ولنكهة ألطف، جرّب جبن الغودا أو الإمنتال، مع تجنّب الشرائح السميكة التي لا تذوب قبل أن يجف اللحم.
ماذا يوضع عادةً في تشيز برغر؟
إلى جانب اللحم والجبن، أضف شرائح المخلل والبصل والخس والطماطم، أو قليلًا من الخردل والكاتشب. للحصول على خبز أقل رطوبة، ضع الخس بين اللحم والطماطم، وحمّص السطح الداخلي للخبز سريعًا.
كيف تحفظ تشيز برغر المتبقي؟
افصل اللحم والخبز والإضافات الرطبة، وضعها في أوعية محكمة في الثلاجة خلال ساعتين من التحضير؛ تناولها خلال 3–4 أيام. أعد تسخين قرص اللحم حتى يسخن وسطه تمامًا، وحمّص الخبز من جديد قبل التجميع.
هل يمكن تجميد تشيز برغر؟
يمكنك تجميد قرص اللحم المطهو منفصلًا عن الخبز والخضار، ملفوفًا بإحكام، لمدة تصل إلى 3 أشهر. أذِبه في الثلاجة، ثم سخّنه جيدًا؛ أضف الجبن والخضار بعد التسخين.
ما الفرق بين تشيز برغر وهامبرغر؟
يحتوي تشيز برغر على شريحة جبن، بينما يُقدَّم الهامبرغر من دونها عادةً. في البيانات الغذائية لكل 100 غرام، يحتوي الهامبرغر على 261 سعرة حرارية و10.6 غرام من الدهون، مقابل 286 سعرة حرارية و15 غرام من الدهون في تشيز برغر.
كم يزن تشيز برغر واحد عادةً؟
يبلغ وزن الحصة المعتادة نحو 133 غرامًا، لكن الإضافات والخبز الأكبر قد ترفع الوزن. هذه الحصة تعادل قرص لحم متوسطًا مع خبز وشريحة جبن وبعض الإضافات.
ما الطبق الجانبي الذي يناسب تشيز برغر؟
تُقدَّم معه البطاطس المقلية كثيرًا، كما تلائمه سلطة الملفوف أو سلطة خضراء إذا أردتَ طبقًا جانبيًا منعشًا. قدّم المخللات أو شرائح البصل على الجانب لمن يفضّل نكهة حامضة أو حادة.
المصدر: USDA FoodData Central 170329 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
