Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 28 kcal —
  • Beljakovine 2,5 g 5%
  • Ogljikovi hidrati 3,9 g 1%
  • Maščobe 0 g 0%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 0,2 g 1%
  • Sladkorji 3,7 g —
  • Natrij 57 mg 2%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 61 µg 7%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 1 µg 5%
  • Vitamin E 0,08 mg 1%
  • Vitamin K 2,3 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacin (B3) 0,32 mg 2%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Folati (B9) 7 µg 2%
  • Vitamin B12 0,23 µg 10%
  • Holin 17,9 mg 3%

Minerali

  • Kalcij 116 mg 9%
  • Železo 0,35 mg 2%
  • Magnezij 10 mg 2%
  • Fosfor 87 mg 7%
  • Kalij 105 mg 2%
  • Cink 0,1 mg 1%
  • Baker 0,13 mg 14%
  • Selen 1,8 µg 3%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g282,5 g3,9 g0 g
1 porcija243 g686 g9,6 g0,1 g
2 porciji486 g13612 g19 g0,2 g
½ porcije121,5 g343 g4,8 g0 g
3 porcije729 g20418 g29 g0,3 g
4 porcije972 g27224 g38 g0,4 g
50 g50 g141,2 g2 g0 g
150 g150 g423,7 g5,9 g0,1 g
200 g200 g564,9 g7,9 g0,1 g
250 g250 g706,2 g9,9 g0,1 g

Vprašanja o živilu Sojin napitek

Kako preprečiš, da bi se sojin napitek v kavi sesiril?

Kavo najprej nekoliko ohladi, sojin napitek pa pred dodajanjem pogrej in ga prilivaj počasi ob mešanju. Pomaga tudi sojin napitek za bariste, ki je narejen za penjenje in mešanje s kavo.

Kako doma pripraviš sojin napitek?

Sojo namoči čez noč, odlij vodo in jo zmešaj s svežo vodo. Zmes kuhaj približno 20 minut, nato jo precedi skozi gosto krpo; domač napitek hrani v hladilniku.

Kako dolgo je sojin napitek uporaben po odprtju?

Odprto embalažo takoj postavi v hladilnik in jo porabi v nekaj dneh. Napitek pred uporabo pretresi; ne pij ga, če ima nenavaden vonj ali videz.

V katerih jedeh lahko uporabiš sojin napitek?

Uporabi ga namesto mleka v palačinkah, bešamelu, pudingu in pire krompirju. V nesladkani različici se dobro obnese tudi v kremnih juhah in omakah.

Ali lahko sojin napitek zamenjaš za kravje mleko?

V palačinkah, kašah in omakah ga praviloma lahko uporabiš v enaki količini. Za slane jedi izberi nesladkanega, za kavo pa različico za bariste, saj se sladkani ali aromatizirani napitki obnašajo drugače.

Ali je sojin napitek primeren za ljudi z alergijo na sojo?

Ne. Sojin napitek vsebuje sojo, zato ni primeren za ljudi z alergijo nanjo; izberi napitek iz druge sestavine, na primer ovsa ali riža.

Vir: USDA FoodData Central 175216 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin