Veste, kaj je na vašem krožniku
Ploski hrustljavi rezanci
Kalorije in hranilne vrednosti
kitajska restavracija
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 521 kcal —
- Beljakovine 10 g 21%
- Ogljikovi hidrati 50 g 18%
- Maščobe 32 g 41%
- Nasičene maščobe 4,9 g 25%
- Vlaknine 1,9 g 7%
- Sladkorji 0,3 g —
- Natrij 378 mg 16%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 3,3 mg 22%
- Vitamin K 6,3 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
- Niacin (B3) 2,5 mg 16%
- Pantotenska kislina (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folati (B9) 17 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 8,1 mg 1%
Minerali
- Kalcij 21 mg 2%
- Železo 1,8 mg 10%
- Magnezij 21 mg 5%
- Fosfor 87 mg 7%
- Kalij 89 mg 2%
- Cink 0,63 mg 6%
- Baker 0,12 mg 14%
- Mangan 0,36 mg 16%
- Selen 32,1 µg 58%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 521 | 10 g | 50 g | 32 g |
| 1 porcija | 45 g | 234 | 4,6 g | 23 g | 14 g |
| 2 porciji | 90 g | 469 | 9,3 g | 45 g | 29 g |
| ½ porcije | 22,5 g | 117 | 2,3 g | 11 g | 7,1 g |
| 3 porcije | 135 g | 703 | 14 g | 68 g | 43 g |
| 4 porcije | 180 g | 938 | 19 g | 90 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 261 | 5,2 g | 25 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 782 | 16 g | 75 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 1042 | 21 g | 100 g | 63 g |
| 250 g | 250 g | 1303 | 26 g | 125 g | 79 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Ploski hrustljavi rezanci
Kako uporabiš ploske hrustljave rezance v solati?
Dodaj jih tik pred serviranjem, da ostanejo hrustljavi; dobro se podajo k zelju, korenju, mladi čebuli in sezamovemu prelivu. Če jih vmešaš prej, se navlažijo.
Ali ploske hrustljave rezance skuhaš ali jih ješ kar iz embalaže?
Običajno so že ocvrti ali kako drugače pripravljeni, zato jih ni treba kuhati: ješ jih neposredno ali jih potreseš po jedi. Če jih preliješ z vročo juho, jih dodaj v skledo tik pred jedjo.
Kako shraniš odprto embalažo ploskih hrustljavih rezancev?
Po odprtju jih nepredušno zapri ali prestavi v dobro zaprto posodo ter hrani na suhem in hladnem. Vlaga jih hitro zmehča; če imajo žarek vonj ali okus, jih zavrzi.
S čim se ploski hrustljavi rezanci dobro podajo?
Potreseš jih lahko po azijsko navdihnjenih solatah, zelenjavnih jedeh, juhah ali skledi z rižem. Njihova hrustljavost se lepo ujame z mehko zelenjavo in kremastim ali rahlo pikantnim prelivom.
Ali lahko ploske hrustljave rezance nadomestiš s hrustljavimi rezanci?
Da, v solati ali kot hrustljav posip jih lahko zamenjaš v enaki količini. Hrustljavi rezanci so jim po hranilni sestavi skoraj enaki: imajo 522 kcal na 100 g, ploski pa 521 kcal.
Kakšna je razlika med ploskimi hrustljavimi rezanci in kitajskimi rezanci chow mein?
Ploski hrustljavi rezanci so praviloma pripravljeni za neposredno uživanje, medtem ko so chow mein rezanci pogosto namenjeni kuhanju ali praženju. Chow mein rezanci imajo 471 kcal in 6,7 g vlaknin na 100 g, ploski hrustljavi rezanci pa 521 kcal in 1,9 g vlaknin.
Koliko ploskih hrustljavih rezancev je običajna porcija?
Za posip po solati ali juhi vzemi manjšo pest; približno 45 g je že precejšnja porcija in vsebuje 234 kcal. Ker so hrustljavi in slani, jih raje odmeri, kot da jih grizljaš neposredno iz vrečke.
Ali ploski hrustljavi rezanci vsebujejo gluten?
Če so narejeni iz pšenične moke, vsebujejo gluten. Sestavine se med izdelki razlikujejo, zato pri alergiji ali celiakiji izberi le izdelek, na katerem je jasno navedena ustrezna sestava.
Vir: USDA FoodData Central 169735 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
