Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 449 kcal —
- Beljakovine 8,1 g 16%
- Ogljikovi hidrati 36 g 13%
- Maščobe 30 g 38%
- Nasičene maščobe 8,7 g 43%
- Vlaknine 2,2 g 8%
- Sladkorji 21 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 449 | 8,1 g | 36 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 225 | 4,1 g | 18 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 674 | 12 g | 54 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 898 | 16 g | 72 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 1123 | 20 g | 90 g | 75 g |
Podobna živila
- Orehovo pecivo467 kcal / 100 g
- Piškot z oreščki509 kcal / 100 g
- Orehova torta398 kcal / 100 g
- Jabolčna pita z oreščki346 kcal / 100 g
- Korenčkova torta357 kcal / 100 g
- Sadni kolač402 kcal / 100 g
- Orehov veneciz kvašenega testa351 kcal / 100 g
- Brownie z oreščki447 kcal / 100 g
- Kolač z rozinami384 kcal / 100 g
- Vegansko orehovo pecivotesto za pecivo432 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Orehov kolač
Kako preprečiš, da bi bil orehov kolač suh?
Orehe zmelji drobno, vendar ne v pasto, in jih vmešaj šele na koncu. Kolač vzemi iz pečice, ko zobotrebec iz sredine pride ven brez mokrega testa; nekaj vlažnih drobtin je v redu.
Kako poudariš okus orehov v orehovem kolaču?
Sesekljane orehe pred uporabo na suhi ponvi praži nekaj minut, da zadišijo, nato jih ohladi. Med praženjem jih pogosto premešaj, saj se hitro zažgejo.
Kako dolgo ostane orehov kolač svež in kako ga shraniš?
Ko se povsem ohladi, ga zavij ali shrani v dobro zaprto posodo pri sobni temperaturi; tako ostane prijetno vlažen približno tri dni. V hladilniku se lahko hitreje izsuši.
Ali lahko orehov kolač zamrzneš?
Da. Ohlajen kolač nareži na rezine, vsako posebej zavij in zamrzni; porcije odtajaj pri sobni temperaturi, še vedno zavite, da se ne izsušijo.
S čim postrežeš orehov kolač?
Dobro se ujame s kavo ali čajem; za sladico ga postrezi z žlico stepene smetane ali kisle smetane. Nekaj naribane limonine lupinice v testu prijetno dopolni okus orehov.
S čim lahko v orehovem kolaču nadomestiš orehe?
Uporabi enako količino drobno sesekljanih lešnikov ali mandljev. Okus bo drugačen, zato se lešniki posebej dobro podajo k čokoladi, mandlji pa k limonini lupinici.
Kakšna je razlika med orehovim kolačem in orehovo torto?
Orehov kolač je navadno preprostejše testo, pečeno v podolgovatem ali okroglem modelu in postreženo v rezinah. Orehova torta je pogosto sestavljena iz plasti biskvita in nadeva ali kreme.
Ali je orehov kolač primeren za ljudi z alergijo na orehe?
Ne: orehi so sestavina kolača, zato ga oseba z alergijo na orehe ne sme jesti. Tudi zamenjava orehov z drugim oreščkom ni varna rešitev, če ima alergijo še nanj.
Vir: NEVO (Netherlands) 2429 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin