Veste, kaj je na vašem krožniku
Krompirjeva solata
Kalorije in hranilne vrednosti
z majonezo, soljena
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 108 kcal —
- Beljakovine 1,3 g 3%
- Ogljikovi hidrati 9,9 g 4%
- Maščobe 6,8 g 9%
- Vlaknine 1,2 g 4%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 108 | 1,3 g | 9,9 g | 6,8 g |
| 50 g | 50 g | 54 | 0,6 g | 5 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 162 | 1,9 g | 15 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 216 | 2,5 g | 20 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 270 | 3,2 g | 25 g | 17 g |
Podobna živila
- Krompirjeva solata z jajcem157 kcal / 100 g
- Zelenjavna solataz majonezo, soljena99 kcal / 100 g
- Zelenjavna solata z majonezosoljena89 kcal / 100 g
- Krompirjeva juhas soljo45 kcal / 100 g
- Krompirkuhan, z mocarelo, z belo omako (mleko, pšenična moka in maslo), s soljo128 kcal / 100 g
- Waldorfska solataz majonezo, s soljo236 kcal / 100 g
- Solatanesoljeno53 kcal / 100 g
- Solata s testeninamizelenjava in majoneza150 kcal / 100 g
- Majonezna solatapripravljen izdelek490 kcal / 100 g
- Paradižnikova solataz oljčnim oljem, s soljo98 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Krompirjeva solata
Kako skuhaš krompir za krompirjevo solato, da se ne razkuha?
Izberi čvrst krompir podobne velikosti in ga neolupljenega položi v hladno osoljeno vodo. Ko zavre, ga kuhaj približno 20–30 minut; pripravljen je, ko ga lahko prebodeš z nožem, vendar še drži obliko.
Ali krompir za krompirjevo solato narežeš še topel?
Da. Še topel krompir olupi in nareži na rezine, nato ga prelij z mešanico kisa, olja in malo jušne osnove. Topel krompir preliv bolje vpije; čebulo lahko dodaš takoj ali tik pred postrežbo.
Kako dolgo lahko krompirjevo solato hraniš v hladilniku?
V zaprti posodi jo hrani v hladilniku in porabi v dveh do treh dneh. Ne puščaj je na sobni temperaturi več kot dve uri, zlasti če vsebuje majonezo ali jajca.
K čemu postrežeš krompirjevo solato?
Pogosto jo postrežejo ob dunajskem zrezku, pečeni ribi ali klobasah. Dobro se poda tudi k jedem z žara; pred postrežbo jo premešaj in po potrebi dodaj malo kisa ali olja.
Kako narediš krompirjevo solato brez čebule?
Čebulo izpusti ali jo nadomesti z drobno narezano mlado čebulo, drobnjakom ali kislimi kumaricami. Za svežino lahko dodaš tudi malo gorčice in sesekljanega peteršilja.
Je krompirjeva solata bolj nasitna kot krompirjeva juha?
Krompirjeva solata ima na 100 g 108 kcal, krompirjeva juha pa 45 kcal. Solata običajno vsebuje olje, zato je energijsko gostejša; juha vsebuje več tekočine.
Ali je krompirjeva solata boljšega okusa, če jo pripraviš vnaprej?
Da, po nekaj urah v hladilniku se okusi preliva, krompirja in čebule povežejo. Pred serviranjem jo vzemi iz hladilnika, da se nekoliko ogreje, in jo nežno premešaj.
Vir: tbca BRC0413B · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
