Veste, kaj je na vašem krožniku
Krompir iz mikrovalovne pečice
Kalorije in hranilne vrednosti
kuhan, v olupku, olupki s soljo
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 132 kcal —
- Beljakovine 4,4 g 9%
- Ogljikovi hidrati 24 g 9%
- Maščobe 0,1 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 5,5 g 20%
- Natrij 252 mg 11%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 15,3 mg 17%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Pantotenska kislina (B5) 0,59 mg 12%
- Vitamin B6 0,49 mg 29%
- Folati (B9) 17 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 46 mg 4%
- Železo 5,9 mg 33%
- Magnezij 37 mg 9%
- Fosfor 82 mg 7%
- Kalij 650 mg 14%
- Cink 0,51 mg 5%
- Baker 0,88 mg 98%
- Mangan 0,98 mg 43%
- Selen 0,5 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 4,4 g | 24 g | 0,1 g |
| 1 porcija | 58 g | 77 | 2,5 g | 14 g | 0,1 g |
| 2 porciji | 116 g | 153 | 5,1 g | 28 g | 0,1 g |
| ½ porcije | 29 g | 38 | 1,3 g | 7 g | 0 g |
| 3 porcije | 174 g | 230 | 7,6 g | 42 g | 0,2 g |
| 4 porcije | 232 g | 306 | 10 g | 56 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 2,2 g | 12 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 6,6 g | 36 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 8,8 g | 48 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 11 g | 60 g | 0,3 g |
Podobna živila
- Krompirmeso in lupina, surov77 kcal / 100 g
- Lupina krompirjakuhano v olupku, kuhano v mikrovalovni pečici, s soljo132 kcal / 100 g
- Pečen krompirmeso in lupina, s soljo93 kcal / 100 g
- Olupljen krompirpripravljen v mikrovalovni pečici, brez soli88 kcal / 100 g
- Olupki kuhanega krompirjakuhano v olupku, s soljo78 kcal / 100 g
- Pečena krompirjeva lupinas soljo198 kcal / 100 g
- Stari krompirkuhano v mikrovalovni pečici, meso in olupki92 kcal / 100 g
- Krompirjeva lupinasurovo58 kcal / 100 g
- Pečen sladki krompirkuhan, pečen z lupino, samo meso, s soljo90 kcal / 100 g
- Kuhana krompirjeva sredicakuhano v olupku, s soljo87 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Krompir iz mikrovalovne pečice
Kako pripraviš krompir v mikrovalovni pečici, da se skuha enakomerno?
Krompir operi, večkrat prebodi z vilicami in položi na krožnik; večji gomolj se običajno kuha 5–8 minut pri visoki moči. Na polovici ga obrni, po koncu pa pusti stati 2 minuti in z nožem preveri, ali je sredica mehka.
Ali moraš krompir pred mikrovalovno pečico zaviti v papirnato brisačo?
Ni nujno, vendar ga lahko oviješ v rahlo navlaženo papirnato brisačo, da se površina manj izsuši. Nikoli ga ne zavij v aluminijasto folijo, saj kovina v mikrovalovni pečici ni primerna.
Kako shraniš kuhan krompir iz mikrovalovne pečice?
Ohladi ga in ga najpozneje v dveh urah shrani v pokriti posodi v hladilniku; porabi ga v treh do štirih dneh. Pogrej ga do vroče sredice, najbolje prerezanega na polovico.
S čim postrežeš krompir iz mikrovalovne pečice?
Prereži ga in dodaj skuto z drobnjakom, kislo smetano ali maslo; zraven se priležejo tudi fižol, tuna ali dušena zelenjava. Za hrustljavo kožico ga po mikrovalovni pečici še nekaj minut zapeci v vroči pečici.
Je krompir iz mikrovalovne pečice enak pečenemu krompirju?
Ne povsem: mikrovalovi krompir hitro zmehčajo, vendar kožica navadno ne postane hrustljava kot pri peki v pečici. Pečen krompir ima 132 kcal na 100 g, krompir iz mikrovalovne pečice pa 132 kcal na 100 g.
Ali lahko v mikrovalovni pečici pogreješ krompir v aluminijasti foliji?
Ne. Folijo odstrani in krompir položi na krožnik, primeren za mikrovalovno pečico; če je cel, ga prebodi, da lahko para uhaja.
Ali je varno pojesti zelen ali močno nakaljen krompir?
Zelen krompir in gomolje z veliko kalčki zavrzi; zelenih delov ne poskušaj rešiti samo z obrezovanjem. Majhne kalčke na čvrstem gomolju odstrani skupaj z očesi.
Vir: USDA FoodData Central 170115 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
