Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 400 kcal —
- Beljakovine 6,6 g 13%
- Ogljikovi hidrati 43 g 16%
- Maščobe 22 g 28%
- Nasičene maščobe 9,6 g 48%
- Vlaknine 3 g 11%
- Sladkorji 15 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 400 | 6,6 g | 43 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 200 | 3,3 g | 22 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 600 | 9,9 g | 65 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 800 | 13 g | 86 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 1000 | 17 g | 108 g | 54 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Krof
Kako spečeš krofe, da dobijo svetel obroček?
Testo naj pred cvrtjem dobro vzhaja, nato krofe cvri v olju pri približno 170 °C, po nekaj minut na vsaki strani. Med cvrtjem jih ne tlači v lonec; dovolj olja mora plavati okoli njih.
Kako napolniš krof z marmelado?
Marmelado daj v slaščičarsko brizgo z ozkim nastavkom. Krof prebodi ob strani in marmelado iztisni v sredino, ko je še mlačen, ne vroč.
Kako dolgo ostanejo krofi sveži in kako jih shraniš?
Ko se ohladijo, jih spravi v dobro zaprto posodo pri sobni temperaturi in pojej v enem do dveh dneh. Hladilnik jih hitreje izsuši; za daljše shranjevanje jih zamrzni in odtali pri sobni temperaturi.
S čim se krof najpogosteje polni?
Za klasičen krof uporabi marelično marmelado, lahko pa tudi vaniljevo kremo ali čokoladni nadev. Pred serviranjem ga posuj s sladkorjem v prahu.
Kakšna je razlika med krofom in berlinskim krofom?
Imeni se pogosto prekrivata: oboje je kvašeno testo, ocvrto v olju in navadno polnjeno z marmelado. Po navedenih vrednostih ima berlinski krof 329 kcal na 100 g, krof pa 400 kcal.
Ali lahko krofe zamrzneš?
Da. Zamrzni jih v eni plasti, nato jih zapakiraj nepredušno; najboljši so, če jih porabiš v približno dveh mesecih. Odtali jih na pultu in jih po želji na kratko pogrej v pečici.
Koliko kalorij ima en krof?
Velikost krofov se precej razlikuje, zato je najbolj uporabno stehtati kos: na 100 g ima 400 kcal. Manjši krof ima ustrezno manj, večji pa več.
Vir: portfir 481 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin