Veste, kaj je na vašem krožniku
Kavni liker
Kalorije in hranilne vrednosti
alkoholna pijača, 63 proof
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 308 kcal —
- Beljakovine 0,1 g 0%
- Ogljikovi hidrati 32 g 12%
- Maščobe 0,3 g 0%
- Nasičene maščobe 0,1 g 1%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 32 g —
- Natrij 8 mg 0%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,14 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folati (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 1 mg 0%
- Železo 0,06 mg 0%
- Magnezij 3 mg 1%
- Fosfor 6 mg 0%
- Kalij 30 mg 1%
- Cink 0,03 mg 0%
- Baker 0,04 mg 4%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0,3 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 0,1 g | 32 g | 0,3 g |
| 1 porcija | 34,8 g | 107 | 0 g | 11 g | 0,1 g |
| 2 porciji | 69,6 g | 214 | 0,1 g | 22 g | 0,2 g |
| ½ porcije | 17,4 g | 54 | 0 g | 5,6 g | 0,1 g |
| 3 porcije | 104,4 g | 322 | 0,1 g | 34 g | 0,3 g |
| 4 porcije | 139,2 g | 429 | 0,1 g | 45 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 0,1 g | 16 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 0,2 g | 48 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 0,2 g | 64 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 0,3 g | 81 g | 0,8 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Kavni liker
Koliko kavnega likerja naliješ v en koktajl?
Za espresso martini običajno odmeriš približno 30 ml kavnega likerja; zmešaš ga z vodko in sveže pripravljenim espressom z ledom, nato precediš v ohlajen kozarec.
Kako uporabiš kavni liker v sladicah?
Z njim lahko rahlo prepojiš biskvit za tiramisu ali ga vmešaš v kremo, sladoled oziroma čokoladni ganache. Biskvit premaži z žlico ali dvema, da ostane vlažen, ne razmočen.
S čim se kavni liker dobro meša?
Dobro se ujame z vodko in espressom v koktajlu espresso martini, z vodko in smetano v koktajlu White Russian ter s toplim mlekom ali vročo čokolado. V vroč napitek ga vmešaj tik pred postrežbo.
Kako nadomestiš kavni liker v receptu brez alkohola?
Uporabi močno ohlajeno kavo ali espresso, pomešan z malo sladkornega sirupa; dodajaj po žlicah in poskusi, da dosežeš podobno sladko-kavno noto. Za tiramisu lahko uporabiš tudi ohlajeno kavo brez sirupa.
Kako shraniš odprt kavni liker?
Steklenico dobro zapri in jo hrani v hladni, temni omari, stran od sonca in virov toplote. Hlajenje praviloma ni potrebno, lahko pa ga ohladiš pred postrežbo.
Ali lahko kavni liker postrežeš otrokom, če ga dodaš v sladico?
Ne: kavni liker vsebuje alkohol, ki pri mešanju v kremo ali preliv ne izgine. Tudi flambiranje ali kratko segrevanje ne zagotovi, da ga v jedi ne ostane.
Kakšna je razlika med kavnim likerjem in kavnim likerjem s smetano?
Kavni liker s smetano je precej bolj masten: vsebuje 15,7 g maščobe na 100 g, navadni kavni liker pa 0,3 g. Smetanasto različico po odprtju hrani v hladilniku in upoštevaj navodila na embalaži.
Vir: USDA FoodData Central 173665 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
