Veste, kaj je na vašem krožniku

Jagodni preliv

Kalorije in hranilne vrednosti

254

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine0,2 g

OH66 g

Maščobe0,1 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 254 kcal —
Beljakovine 0,2 g 0%
Ogljikovi hidrati 66 g 24%
Maščobe 0,1 g 0%
Nasičene maščobe 0 g 0%
Vlaknine 0,7 g 3%
Sladkorji 27 g —
Natrij 21 mg 1%
Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 1 µg 0%
Vitamin C 13,7 mg 15%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,1 mg 1%
Vitamin K 0,7 µg 1%
Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
Niacin (B3) 0,16 mg 1%
Pantotenska kislina (B5) 0,05 mg 1%
Vitamin B6 0,01 mg 1%
Folati (B9) 6 µg 2%
Vitamin B12 0 µg 0%
Holin 9,8 mg 2%

Minerali

Kalcij 6 mg 0%
Železo 0,28 mg 2%
Magnezij 4 mg 1%
Fosfor 5 mg 0%
Kalij 51 mg 1%
Cink 0,06 mg 1%
Baker 0,03 mg 4%
Mangan 0,17 mg 7%
Selen 0,8 µg 1%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	OH	Maščobe
100 g	100 g	254	0,2 g	66 g	0,1 g
1 porcija	42 g	107	0,1 g	28 g	0 g
2 porciji	84 g	213	0,2 g	55 g	0,1 g
½ porcije	21 g	53	0 g	14 g	0 g
3 porcije	126 g	320	0,3 g	83 g	0,1 g
4 porcije	168 g	427	0,3 g	110 g	0,2 g
50 g	50 g	127	0,1 g	33 g	0,1 g
150 g	150 g	381	0,3 g	98 g	0,2 g
200 g	200 g	508	0,4 g	131 g	0,2 g
250 g	250 g	635	0,5 g	164 g	0,3 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu Jagodni preliv

Kako pripraviš jagodni preliv iz svežih jagod?

Jagode nareži, daj v kozico z malo sladkorja in žličko limoninega soka ter jih kuhaj 5–8 minut, da se zmehčajo in spustijo sok. Za gladek preliv jih pretlači ali zmiksaj; za koščke jih le na hitro premešaj.

Kako zgostiš jagodni preliv, da ne steče z vrha torte?

Vmešaj žličko koruznega škroba, raztopljeno v žlici hladne vode, nato preliv med mešanjem kuhaj še minuto ali dve. Preden ga namažeš na torto, ga ohladi, saj se med ohlajanjem dodatno zgosti.

S čim se jagodni preliv najbolje poda?

Odličen je čez palačinke, vaflje, sladoled in skutno torto, pa tudi v jogurt ali ovseno kašo. Z njim lahko prepojiš biskvit za jagodno torto ali okrasiš sirovo torto.

Kako dolgo lahko hraniš odprt jagodni preliv?

Domač preliv v čistem, zaprtem kozarcu hrani v hladilniku in ga porabi v približno 5 dneh. Kupljenega po odprtju shrani tako, kot piše na embalaži; če se spremeni vonj ali videz, ga zavrzi.

Ali lahko jagodni preliv nadomesti jagodna marmelada?

Lahko, vendar je marmelada gostejša in vsebuje koščke; za preliv jo segrej z žlico ali dvema vode in premešaj do želene tekočnosti. Za gladek preliv jo pretlači skozi cedilo.

Kakšna je razlika med jagodnim prelivom in jagodno omako?

Jagodni preliv je navadno sladek in gost, da se oprime sladoleda ali peciva, jagodna omaka pa je lahko redkejša in manj sladka. Če je omaka preredka, jo nekaj minut pokuhaj brez pokrovke.

Vir: USDA FoodData Central 168758 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin