Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 69 kcal —
  • Beljakovine 0,6 g 1%
  • Ogljikovi hidrati 12 g 4%
  • Maščobe 0,6 g 1%
  • Nasičene maščobe 0,2 g 1%
  • Vlaknine 5,4 g 19%
  • Natrij 37 mg 2%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 5 µg 1%
  • Vitamin C 37 mg 41%
  • Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,6 mg 4%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

  • Kalcij 21 mg 2%
  • Železo 0,22 mg 1%
  • Magnezij 17 mg 4%
  • Fosfor 27 mg 2%
  • Kalij 292 mg 6%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g690,6 g12 g0,6 g
1 porcija244 g1681,4 g29 g1,5 g
2 porciji488 g3372,8 g58 g2,9 g
½ porcije122 g840,7 g15 g0,7 g
3 porcije732 g5054,2 g88 g4,4 g
4 porcije976 g6735,7 g117 g5,9 g
50 g50 g350,3 g6 g0,3 g
150 g150 g1040,9 g18 g0,9 g
200 g200 g1381,2 g24 g1,2 g
250 g250 g1731,5 g30 g1,5 g

Vprašanja o živilu Jagodna guava

Kako ješ jagodno guavo?

Plod speri in ga pojej celega, tudi z lupino; meso je sočno, semena pa so drobna in precej trda. Če te motijo, sadež prereži in meso izdolbi.

Kako veš, ali je jagodna guava zrela?

Zrel plod je izrazito dišeč, ob rahlem pritisku pa malo popusti. Trde sadeže pusti na sobni temperaturi, dokler ne postanejo mehkejši in bolj aromatični.

Kako shraniš jagodno guavo?

Nezrele plodove pusti na pultu, zrele pa shrani v hladilniku in jih porabi v nekaj dneh. Pred shranjevanjem jih ne peri, saj vlaga pospeši kvarjenje.

Kaj lahko pripraviš iz jagodne guave?

Iz nje skuhaj marmelado ali čatni; zaradi številnih semen lahko kuhano sadje pretlačiš skozi gosto cedilo. Dobro se poda tudi v sadno solato, smuti ali preliv za jogurt.

Je jagodna guava isto kot navadna guava?

Ne. Gre za sorodni, vendar različni vrsti; jagodna guava je navadno manjša in ima aromo, ki spominja na jagode, navadna guava pa je pogosto večja in izraziteje tropskega okusa.

Ali je jagodna guava bolj hranljiva od jagod?

Jagodna guava vsebuje več vlaknin kot jagode: 5,4 g na 100 g v primerjavi z 2 g. Jagode imajo več vitamina C, 58,8 mg na 100 g, jagodna guava pa je njegov vir.

Ali je jagodna guava križanec med guavo in jagodo?

Ne; ime opisuje njen jagodam podoben vonj in okus, ne križanja. Jagodna guava je samostojna vrsta guave, ki izvira iz Južne Amerike.

Vir: USDA FoodData Central 173045 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin