Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 278 kcal —
  • Beljakovine 11 g 22%
  • Ogljikovi hidrati 26 g 10%
  • Maščobe 14 g 18%
  • Nasičene maščobe 5,2 g 26%
  • Vlaknine 1,6 g 6%
  • Sladkorji 5,2 g —
  • Natrij 676 mg 29%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin K 3,7 µg 3%
  • Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacin (B3) 1,4 mg 9%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,4 mg 8%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Folati (B9) 31,2 µg 8%
  • Vitamin B12 0,5 µg 21%

Minerali

  • Kalcij 56 mg 4%
  • Železo 0,85 mg 5%
  • Magnezij 17 mg 4%
  • Fosfor 150 mg 12%
  • Kalij 210 mg 4%
  • Cink 1,1 mg 10%
  • Baker 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,26 mg 11%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g27811 g26 g14 g
50 g50 g1395,5 g13 g6,9 g
150 g150 g41716 g40 g21 g
200 g200 g55622 g53 g28 g
250 g250 g69527 g66 g35 g

Vprašanja o živilu Hot dog

Kako pripraviš hrenovko za hot dog, da ne poči?

Segrej jo v vodi, ki komaj vre, približno 5–7 minut; močno vrenje lahko raztrga ovoj. Bombetko na hitro pogrej v suhi ponvi ali pečici, nato jo napolni s hrenovko in dodatki.

Kako spečeš hrenovko za hot dog na žaru?

Peci jo na srednje vročem žaru približno 5–8 minut in jo večkrat obrni, da se enakomerno zapeče, ne da bi počila. Bombetko prereži in jo z notranjo stranjo za minuto položi na žar.

Kaj se dobro poda k hot dogu?

Klasični dodatki so gorčica, kečap, sesekljana čebula in kisle kumarice. Poskusi tudi kislo zelje ali čili; mokre dodatke odcedi, da bombetka ne postane razmočena.

Kako shraniš že pripravljen hot dog?

Če ga ne boš pojedel v dveh urah, ga pokrij in spravi v hladilnik. Za najboljšo teksturo bombetko in hrenovko shrani ločeno ter hot dog sestavi tik pred jedjo.

Ali lahko hot dog zamrzneš?

Lahko, vendar je bolje zamrzniti hrenovke in bombetke ločeno, dobro zavite. Hrenovko odtajaj v hladilniku, nato jo segrej do vročega; bombetko odtajaj pri sobni temperaturi.

Kakšna je razlika med hot dogom in koruznim hot dogom?

Koruzni hot dog je hrenovka, obdana s koruznim testom in ocvrta, navadni hot dog pa je hrenovka v bombetki. Koruzni hot dog ima 250 kcal na 100 g, hot dog pa 278 kcal.

Koliko natrija vsebuje hot dog?

V 100 g ga je 676 mg. Če želiš manj slan obrok, izpusti dodatno sol in uporabi manj gorčice ali kislih kumaric.

Kako hot dog narežeš za majhnega otroka?

Hrenovke ne nareži na okrogle kolobarje, saj se lahko zataknejo v grlu. Najprej jo prereži po dolžini, nato nareži na majhne koščke in otroka med jedjo nadzoruj.

Vir: ANSES–Ciqual (France) 25403 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin