Beli fižol v paradižnikovi omaki

Prelij ga v kozico in ga na srednjem ognju segrevaj približno 5–7 minut, občasno premešaj, da se omaka ne prime. V mikrovalovni pečici ga segrevaj v pokriti posodi v kratkih intervalih in vmes premešaj.

Preostanek prestavi iz pločevinke v čisto, pokrito posodo in ga shrani v hladilniku; porabi ga v 2–3 dneh. Če ga ne boš porabil pravočasno, ga lahko zamrzneš v manjših porcijah.

Dobro se poda k popečenemu kruhu, jajcem, pečenemu krompirju ali klobasi. Za hitro jed ga postrezi na toastu, po vrhu pa dodaj poper in sesekljan peteršilj.

Da. Vmešaj ga v zelenjavno enolončnico proti koncu kuhanja in ga segrevaj še 5–10 minut; ker je že kuhan, dolgotrajno kuhanje ni potrebno, paradižnikova omaka pa jed zgosti.

Uporabi kuhan beli fižol in ga na hitro pokuhaj v paradižnikovi omaki s čebulo, malo olja in ščepcem sladkorja. Tako pripraviš podobno jed, vendar jo lahko začiniš po svoje.

Beli fižol v paradižnikovi omaki je že kuhan in pripravljen za pogrevanje, navadni kuhani beli fižol pa je bolj nevtralnega okusa in brez omake. Na 100 g ima beli fižol 95 kcal, ta jed pa 101 kcal.

Ne, omake ne spiraj, saj bi odstranil del paradižnikovega okusa. Če želiš manj omake v jedi, fižol preprosto odcedi; za enolončnico pa uporabi tudi omako.

Da, ohlajenega razdeli v nepredušne posode in zamrzni. V hladilniku ga odtajaj čez noč, nato ga v kozici dobro pogrej do vročega; omako po odtajanju premešaj.