Veste, kaj je na vašem krožniku
Azijski instant rezanci
Kalorije in hranilne vrednosti
začinjeno, kuhano
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 164 kcal —
- Beljakovine 3,8 g 8%
- Ogljikovi hidrati 21 g 8%
- Maščobe 6,9 g 9%
- Nasičene maščobe 3,2 g 16%
- Vlaknine 1 g 4%
- Natrij 93,6 mg 4%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0,91 mg 18%
- Vitamin B12 0,07 µg 3%
Minerali
- Kalcij 11 mg 1%
- Železo 0,32 mg 2%
- Magnezij 9,1 mg 2%
- Fosfor 43 mg 3%
- Kalij 26 mg 1%
- Cink 0,19 mg 2%
- Baker 0,04 mg 4%
- Mangan 0,24 mg 10%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 164 | 3,8 g | 21 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 1,9 g | 11 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 246 | 5,6 g | 32 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 328 | 7,5 g | 42 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 410 | 9,4 g | 53 g | 17 g |
Podobna živila
- Azijski rezanci začinjenigovedina, piščanec, zelenjava, kuhani140 kcal / 100 g
- Instantni pšenični rezanci z okusomkuhani, odcejeni144 kcal / 100 g
- Azijski pšenični rezancikuhani145 kcal / 100 g
- Azijska juha z rezancidehidrirana in rekonstituirana38 kcal / 100 g
- Instantni rezancipripravljeni227 kcal / 100 g
- Začinjeni rezancikuhani211 kcal / 100 g
- Instantna juha z rezanciz mešanico začimb, različni okusi81 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Azijski instant rezanci
Kako skuhaš azijske instant rezance, da niso razkuhani?
Vstavi jih v vrelo vodo in kuhaj približno 2–3 minute oziroma do želene čvrstosti; nato jih takoj odcedi. Če jih boš še pražil v ponvi ali dodal juhi, jih skuhaj minuto manj.
Kako pripraviš azijske instant rezance za praženje?
Skuhaj jih minuto manj, kot piše na zavitku, odcedi in na hitro splakni s hladno vodo, da se kuhanje ustavi. V ponvi jih nato 1–2 minuti praži z zelenjavo, jajcem ali tofujem in omako.
Ali začimbno vrečko za azijske instant rezance porabiš vso?
Začimbno mešanico dodajaj postopoma, zlasti če rezance pripravljaš z manj vode ali jih pražiš, saj se okus hitro zgosti. Za juho jo vmešaj v vročo vodo; olje iz vrečke lahko dodaš na koncu.
S čim lahko azijske instant rezance dopolniš za bolj nasitno jed?
Dodaj jajce, tofu, kuhano piščančje meso ali kozice ter hitro kuhano zelenjavo, na primer špinačo, korenje ali pak čoj. V juhi jih lahko dopolniš še z mlado čebulo in sezamom.
V katerih jedeh lahko uporabiš azijske instant rezance?
Uporabi jih v hitri juhi z rezanci ali jih odcejene na hitro popraži v jedi po vzoru chow meina. Dobro se obnesejo tudi v hladni solati z zeljem, kumaro in sezamovim prelivom.
S čim nadomestiš azijske instant rezance?
Za juho lahko uporabiš azijske pšenične rezance, ki jih skuhaš posebej, ali riževe rezance, ki jih pripraviš po navodilih za izdelek. Če jih nadomestiš z instantnimi pšeničnimi rezanci z okusom, upoštevaj, da je začimbna mešanica že priložena.
Kako shraniš odprte in že kuhane azijske instant rezance?
Suh zavitek po odprtju dobro zapri in ga hrani na suhem, da rezanci ne navlažijo in ne prevzamejo vonjav. Kuhane rezance ohladi, spravi v zaprto posodo v hladilniku in porabi v dveh dneh.
Ali azijski instant rezanci vsebujejo gluten?
Običajno so narejeni iz pšenične moke, zato vsebujejo gluten. Tudi začimbna mešanica lahko vsebuje pšenico ali sojo; če se jim moraš izogniti, preveri sestavine na zavitku.
Vir: ANSES–Ciqual (France) 25243 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
