Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 70 kcal —
  • Eiwit 0,5 g 1%
  • Koolhydraten 17 g 6%
  • Vet 0,1 g 0%
  • Verzadigd vet 0 g 0%
  • Vezels 1,7 g 6%
  • Suikers 17 g —
  • Natrium 6 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 14 µg 2%
  • Vitamine C 1,9 mg 2%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,6 mg 4%
  • Vitamine K 3,9 µg 3%
  • Thiamine (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavine (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacine (B3) 0,37 mg 2%
  • Vitamine B6 0,05 mg 3%
  • Folaat (B9) 3 µg 1%
  • Vitamine B12 0 µg 0%
  • Choline 2,4 mg 0%

Mineralen

  • Calcium 7 mg 1%
  • IJzer 0,29 mg 2%
  • Magnesium 5 mg 1%
  • Fosfor 12 mg 1%
  • Kalium 90 mg 2%
  • Zink 0,08 mg 1%
  • Koper 0,09 mg 10%
  • Seleen 0,5 µg 1%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g700,5 g17 g0,1 g
50 g50 g350,2 g8,6 g0,1 g
150 g150 g1050,7 g26 g0,2 g
200 g200 g1400,9 g34 g0,2 g
250 g250 g1751,2 g43 g0,3 g

Vragen over Vruchtencocktail

Wat zit er meestal in een vruchtencocktail?

Vaak bestaat hij uit stukjes perzik, peer, ananas, druif en kers. De precieze mix verschilt; bij een zelfgemaakte cocktail kun je rijp fruit kiezen dat stevig blijft.

Hoe laat je vruchtencocktail uitlekken zonder dat de stukjes kneuzen?

Giet de cocktail in een fijne zeef en laat hem een paar minuten uitlekken; druk het fruit niet aan. Bewaar het sap apart voor een smoothie of om door yoghurt te roeren.

Hoe lang kun je geopende vruchtencocktail bewaren?

Zet restjes meteen in een schoon, afgesloten bakje in de koelkast en eet ze binnen twee dagen op. Laat fruit niet langer dan twee uur op kamertemperatuur staan.

Waarmee kun je vruchtencocktail combineren?

Roer uitgelekte vruchtencocktail door yoghurt, kwark of havermout, of serveer hem bij pannenkoeken. In een trifle vormt hij met cake, custard en slagroom een klassieke laag.

Kun je vruchtencocktail gebruiken in gebak?

Ja, maar laat de stukjes goed uitlekken en dep ze droog, anders wordt het beslag vochtig. Meng ze vlak voor het bakken door cakebeslag of gebruik ze als vulling voor een vruchtentaart.

Wat is het verschil tussen vruchtencocktail en fruitsalade?

De namen worden vaak door elkaar gebruikt. Vruchtencocktail verwijst meestal naar een vaste mix van kleine stukjes fruit, terwijl fruitsalade ook grotere of vers gesneden stukken kan bevatten.

Is vruchtencocktail uit blik zoeter dan verse vruchtencocktail?

Vruchtencocktail op siroop bevat doorgaans meer koolhydraten: 17,3 g per 100 g, tegenover 10,6 g in de vergelijkbare verse vruchtencocktail. Laat hem uitlekken of kies fruit in eigen sap als je minder siroop wilt.

Kun je vruchtencocktail invriezen?

Dat kan, maar na ontdooien worden de stukjes vaak zacht. Vries uitgelekte porties in en gebruik ze later rechtstreeks in een smoothie of saus, niet als stevige garnering.

Bron: Canadian Nutrient File 5393 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels