Weet wat er op je bord ligt

Velveeta gepasteuriseerde smeerkaas

Calorieën en voedingswaarden

kraft

303
calorieënkcal per 100 g
Eiwit16 g
Koolhydraten9,8 g
Vet22 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 303 kcal —
  • Eiwit 16 g 33%
  • Koolhydraten 9,8 g 4%
  • Vet 22 g 28%
  • Verzadigd vet 14 g 72%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 8,1 g —
  • Natrium 1499 mg 65%
  • Cholesterol 80 mg 27%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine C 0,2 mg 0%
  • Riboflavine (B2) 0,35 mg 27%

Mineralen

  • Calcium 466 mg 36%
  • IJzer 0,18 mg 1%
  • Fosfor 863 mg 69%
  • Kalium 335 mg 7%
  • Zink 1,8 mg 17%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g30316 g9,8 g22 g
1 portie28 g854,6 g2,7 g6,2 g
2 porties56 g1709,1 g5,5 g12 g
½ portie14 g422,3 g1,4 g3,1 g
3 porties84 g25514 g8,2 g19 g
4 porties112 g33918 g11 g25 g
50 g50 g1528,2 g4,9 g11 g
150 g150 g45525 g15 g33 g
200 g200 g60633 g20 g44 g
250 g250 g75841 g25 g55 g

Vragen over Velveeta gepasteuriseerde smeerkaas

Hoe smelt je Velveeta zonder dat het aanbrandt?

Snijd het in blokjes en verwarm het op laag vuur in een steelpan, onder voortdurend roeren. Voor een saus kun je er scheutje voor scheutje melk door roeren; in de magnetron werkt verwarmen in korte intervallen, met tussendoor roeren, ook goed.

Hoe gebruik je Velveeta in mac and cheese?

Smelt blokjes Velveeta met een scheut melk op laag vuur en roer de saus door gekookte macaroni. Voeg de kaas pas toe als de melk warm is en blijf roeren voor een gladde saus.

Waarmee kun je Velveeta serveren?

De zachte, smeuïge kaas werkt als warme dip voor tortillachips en rauwkost, en past ook op een tosti of hamburger. Voor een snelle nachosaus kun je er salsa door roeren.

Kan Velveeta in de vriezer?

Dat kan, maar na ontdooien kan de smeerkaas korrelig of waterig worden. Gebruik ingevroren Velveeta daarom liever in een warme saus dan op brood; laat hem in de koelkast ontdooien.

Hoe bewaar je Velveeta na openen?

Bewaar de verpakking goed afgesloten in de koelkast en gebruik een schoon mes of lepeltje om de kaas eruit te halen. Volg voor de bewaartermijn de aanwijzingen op de verpakking.

Wat kun je gebruiken in plaats van Velveeta?

Voor een vergelijkbaar gladde saus kun je cheddar op laag vuur smelten met melk, maar die wordt doorgaans minder soepel. Roer de melk geleidelijk door de kaas om klontjes te voorkomen.

Wat is het verschil tussen Velveeta en Velveeta Light?

Velveeta Light bevat per 100 g 222 kcal en 10,6 g vet; gewone Velveeta bevat 303 kcal en 22 g vet. De light-variant bevat ook meer eiwit: 19,6 g tegenover 16 g.

Hoeveel zout zit er in Velveeta?

Een portie van 28 g bevat ongeveer 420 mg natrium. Dat is natrium, niet het gewicht van keukenzout.

Bron: USDA FoodData Central 173448 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels