Weet wat er op je bord ligt
Tonijn in olie
Calorieën en voedingswaarden
uit blik
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 192 kcal —
- Eiwit 25 g 49%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 10 g 13%
- Verzadigd vet 1,6 g 8%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 580 mg 25%
- Cholesterol 100 mg 33%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 6 µg 1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 2,1 µg 11%
- Vitamine E 1,2 mg 8%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavine (B2) 0,1 mg 8%
- Niacine (B3) 12,4 mg 78%
- Pantotheenzuur (B5) 0,32 mg 6%
- Vitamine B6 0,43 mg 25%
- Biotine (B7) 3 µg 10%
- Folaat (B9) 15 µg 4%
- Vitamine B12 2,2 µg 92%
- Choline 29,3 mg 5%
Mineralen
- Calcium 9,8 mg 1%
- IJzer 1,4 mg 8%
- Magnesium 31,9 mg 8%
- Fosfor 211 mg 17%
- Kalium 288 mg 6%
- Zink 1,2 mg 11%
- Koper 0,05 mg 6%
- Mangaan 0,01 mg 1%
- Seleen 68 µg 124%
- Jodium 12 µg 8%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 25 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 12 g | 0 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 37 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 49 g | 0 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 61 g | 0 g | 26 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Lichte tonijn in olielicht, geconserveerd in olie, uitgelekt, met toegevoegd zout198 kcal / 100 g
- Lichte tonijn in olie in bliklicht, in olie in blik, uitgelekte vaste bestanddelen198 kcal / 100 g
- Witte tonijn in olie met zoutvis, tonijn, wit, in olie, uitgelekt, zout toegevoegd186 kcal / 100 g
- Witte tonijn in olie zonder zoutwit, in olie, zonder zout, uitgelekt186 kcal / 100 g
- Tonijnuit blik, niet nader gespecificeerd178 kcal / 100 g
- Tonijn in olijfolie179 kcal / 100 g
- Witte tonijn uit blikwit, in olie uit blik, uitgelekt186 kcal / 100 g
- Witte tonijnin olie geconserveerd, uitgelekt, ongezouten186 kcal / 100 g
- Ansjovis in olie blikin blik208 kcal / 100 g
- Albacore tonijnin olijfolie, in blik, uitgelekt192 kcal / 100 g
Vragen over Tonijn in olie
Moet je tonijn in olie afgieten?
Meestal wel: laat de tonijn uitlekken in een zeef als je hem door een salade of pastasaus mengt. Bewaar een theelepel olie om de tonijn smeuïg te maken; gebruik de olie alleen als de smaak bij je gerecht past.
Hoe maak je tonijn in olie minder droog?
Prak de uitgelekte tonijn met een beetje van de olie uit het blik en bijvoorbeeld yoghurt, mayonaise of citroensap. Meng hem pas op het laatst door warme pasta, zodat hij niet verder uitdroogt.
Hoe lang kun je een geopend blik tonijn in olie bewaren?
Schep de tonijn na openen in een schoon, afsluitbaar bakje en zet het meteen in de koelkast. Gebruik hem binnen twee dagen en laat hem niet in het geopende blik staan.
Waarmee combineer je tonijn in olie?
Hij past goed bij tomaat, rode ui, kappertjes, olijven en citroen. Gebruik hem in een pastasalade, op een broodje of in een salade niçoise; voeg zout pas toe nadat je hebt geproefd, want tonijn uit blik kan al zout zijn.
Kun je tonijn in olie warm eten?
Ja. Roer hem bijvoorbeeld door warme pasta met tomaat of door gebakken rijst, maar voeg hem pas aan het einde toe en warm hem kort mee. Zo blijft de vis mals.
Wat is het verschil tussen tonijn in olie en tonijn in water?
Tonijn in olie is doorgaans smeuïger en bevat meer vet: ongeveer 10 g per 100 g tegenover 1 g in tonijn in water. Tonijn in water heeft per 100 g ongeveer 107 kcal; laat je tonijn in olie uitlekken, dan blijft er nog steeds wat olie aan de vis zitten.
Kun je de olie uit een blik tonijn gebruiken?
Ja, als je de smaak lekker vindt: gebruik een kleine hoeveelheid in een dressing of om pasta mee aan te maken. Houd er rekening mee dat de olie naar de vis smaakt en dat afgieten niet alle olie uit de tonijn verwijdert.
Is tonijn in olie geschikt voor een tonijnsalade?
Zeker. Laat de tonijn uitlekken en prak hem met mayonaise of yoghurt, fijngesneden augurk en rode ui; citroensap of mosterd geeft extra frisheid. Zet de salade na het mengen afgedekt in de koelkast.
Bron: Frida (Denmark) 1088 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
