Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 579 kcal —
  • Eiwit 28 g 56%
  • Koolhydraten 8,6 g 3%
  • Vet 49 g 63%
  • Verzadigd vet 7,6 g 38%
  • Vezels 8,9 g 32%
  • Natrium 6 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 7,7 mg 51%
  • Thiamine (B1) 0,32 mg 26%
  • Riboflavine (B2) 0,09 mg 7%
  • Niacine (B3) 14,9 mg 93%
  • Pantotheenzuur (B5) 1,4 mg 28%
  • Vitamine B6 0,26 mg 15%
  • Folaat (B9) 126 µg 32%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Mineralen

  • Calcium 100 mg 8%
  • IJzer 2,3 mg 13%
  • Magnesium 168 mg 40%
  • Fosfor 387 mg 31%
  • Kalium 776 mg 17%
  • Zink 2 mg 18%
  • Koper 0,66 mg 73%
  • Mangaan 2,4 mg 102%
  • Seleen 7,5 µg 14%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g57928 g8,6 g49 g
50 g50 g29014 g4,3 g25 g
150 g150 g86942 g13 g74 g
200 g200 g115856 g17 g98 g
250 g250 g144870 g21 g123 g

Vragen over spaanse pinda's

Wat zijn Spaanse pinda’s precies?

Het is een type pinda met kleine, ronde kernen en een roodbruin vliesje. De naam verwijst naar het pindatype, niet per se naar het land waar ze zijn geteeld.

Hoe rooster je Spaanse pinda’s zelf?

Verdeel ongebrande, gepelde pinda’s in één laag over een bakplaat en rooster ze ongeveer 15 minuten op 175 °C. Schep ze halverwege om en laat ze helemaal afkoelen; dan worden ze knapperiger.

Moet je het rode vliesje van Spaanse pinda’s verwijderen?

Nee, het vliesje is eetbaar en geeft een licht bittere, aardse smaak. Wrijf afgekoelde geroosterde pinda’s tussen je handen als je het toch wilt losmaken.

Hoe bewaar je Spaanse pinda’s zodat ze niet muf worden?

Bewaar ze in een goed afgesloten pot, koel en donker, uit de buurt van warmte en vocht. In de koelkast of vriezer blijven ze langer goed; laat bevroren pinda’s in de gesloten verpakking op kamertemperatuur komen.

Waar gebruik je Spaanse pinda’s in?

Door hun kleine formaat zijn ze handig als snack en in pindasnoep, zoals pindarotsjes. Hak ze grof over noedels, roerbakgerechten of een salade voor extra knapperigheid.

Kun je Spaanse pinda’s vervangen door gewone pinda’s?

Ja, gewone pinda’s werken in vrijwel elk recept; hak ze eventueel kleiner als je de compacte beet van Spaanse pinda’s wilt benaderen. Gewone pinda’s bevatten per 100 g 599 kcal, tegenover 579 kcal in Spaanse pinda’s.

Zijn Spaanse pinda’s geschikt voor jonge kinderen?

Hele pinda’s kunnen zich verslikken veroorzaken bij jonge kinderen. Geef ze pas wanneer je kind veilig harde stukjes kan kauwen, en bied ze tot die tijd fijngemalen of als dun uitgesmeerde pindakaas aan; pinda is bovendien een veelvoorkomend allergeen.

Bron: Canadian Nutrient File 3363 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels