Weet wat er op je bord ligt

Japanse pinda's

Calorieën en voedingswaarden

zelfgemaakt

455
calorieënkcal per 100 g
Eiwit17 g
Koolhydraten42 g
Vet23 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 455 kcal —
  • Eiwit 17 g 33%
  • Koolhydraten 42 g 15%
  • Vet 23 g 30%
  • Vezels 5,1 g 18%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g45517 g42 g23 g
50 g50 g2288,3 g21 g12 g
150 g150 g68325 g63 g35 g
200 g200 g91033 g84 g46 g
250 g250 g113842 g105 g58 g

Vragen over Japanse pinda's

Wat zijn Japanse pinda’s precies?

Het zijn pinda’s met een krokant, gekruid omhulsel, vaak op basis van bloem en zetmeel. Ondanks de naam zijn ze geen Japanse pindasoort.

Hoe gebruik je Japanse pinda’s in een gerecht?

Hak ze grof en strooi ze vlak voor het serveren over noedels, rijst of een salade; zo blijft het omhulsel knapperig. Ze geven ook extra crunch aan een roerbakgerecht.

Hoe bewaar je Japanse pinda’s zodat ze knapperig blijven?

Bewaar ze na openen in een goed afgesloten pot of zak, op een koele, droge plek. Vocht maakt het krokante laagje zacht.

Bevatten Japanse pinda’s gluten?

Dat kan: het krokante omhulsel bevat vaak tarwebloem. De precieze samenstelling verschilt, dus controleer de ingrediënten als je gluten wilt vermijden.

Zijn Japanse pinda’s geschikt voor mensen met een pinda-allergie?

Nee. Ze bevatten pinda’s en zijn dus niet geschikt voor mensen met een pinda-allergie; ook het omhulsel maakt ze niet veilig.

Wat is het verschil tussen Japanse pinda’s en Spaanse pinda’s?

Japanse pinda’s hebben een krokant omhulsel, terwijl Spaanse pinda’s doorgaans onbedekt zijn en een roodbruin vliesje hebben. Spaanse pinda’s bevatten per 100 g 579 kcal en 28 g eiwit; Japanse pinda’s bevatten 455 kcal en 17 g eiwit.

Bron: tbca BRC0263T · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels