Weet wat er op je bord ligt
Omelet
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Eiwit 15 g 29%
- Koolhydraten 0,4 g 0%
- Vet 12 g 16%
- Verzadigd vet 3,7 g 19%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0,4 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 15 g | 0,4 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | – | 7,3 g | 0,2 g | 6,1 g |
| 150 g | 150 g | – | 22 g | 0,6 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | – | 29 g | 0,8 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | – | 37 g | 1 g | 31 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Franse omeletmet room237 kcal / 100 g
- Omelet met kaasgebakken, met kaas213 kcal / 100 g
- Omelet en roerei161 kcal / 100 g
- Spaanse omeletzelfgemaakt112 kcal / 100 g
- Gemengde omeletmet zout188 kcal / 100 g
- French ommelette170 kcal / 100 g
- Natuuromeletzelfgemaakt196 kcal / 100 g
- Kruidenomeletzelfgemaakt147 kcal / 100 g
- Aardappelomeletgebakken160 kcal / 100 g
- Kaasomeletzelfgemaakt268 kcal / 100 g
Vragen over Omelet
Hoe maak je een luchtige omelet?
Klop de eieren kort los met een vork en een scheutje water of melk; lang kloppen maakt de omelet niet luchtiger. Bak op middellaag vuur in een ingevette koekenpan en duw het gestolde ei naar het midden, zodat het vloeibare ei naar de randen loopt.
Wanneer doe je de vulling in een omelet?
Bak rauwe groenten, champignons of spek eerst gaar en schep ze uit de pan; zo wordt de omelet niet waterig. Voeg de vulling toe zodra de bovenkant nog net glanst, klap de omelet dubbel en laat hem nog ongeveer een minuut garen.
Hoe lang moet een omelet bakken?
Bak een omelet op middellaag vuur doorgaans drie tot vijf minuten. Haal hem van het vuur zodra de bovenkant bijna gestold is; de restwarmte gaart het ei verder zonder dat de onderkant droog wordt.
Kun je een omelet bewaren en opnieuw opwarmen?
Laat restjes snel afkoelen, zet ze afgedekt in de koelkast en eet ze binnen twee dagen op. Warm een omelet één keer door en door op in een pan op laag vuur of kort in de magnetron.
Kun je een omelet invriezen?
Dat kan, maar na het ontdooien wordt de omelet vaak wat rubberig en vochtig. Bewaar hem liever afgedekt in de koelkast en eet hem binnen twee dagen.
Wat eet je bij een omelet?
Een omelet met kaas of kruiden past goed bij brood en een groene salade; gebakken aardappelen maken er een steviger maaltijd van. Doe je de aardappelen in de omelet, dan krijg je een aardappelomelet.
Bron: BEDCA (Spain) 603 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
