Weet wat er op je bord ligt
Macaroni met kaas
Calorieën en voedingswaarden
cracker barrel
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 194 kcal —
- Eiwit 6,5 g 13%
- Koolhydraten 15 g 5%
- Vet 12 g 15%
- Verzadigd vet 4,2 g 21%
- Vezels 1,1 g 4%
- Suikers 2,8 g —
- Natrium 375 mg 16%
- Cholesterol 18 mg 6%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 61 µg 7%
- Vitamine E 0,73 mg 5%
- Thiamine (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,25 mg 19%
- Niacine (B3) 0,71 mg 4%
- Pantotheenzuur (B5) 0,47 mg 9%
- Vitamine B6 0,06 mg 4%
- Folaat (B9) 28 µg 7%
- Vitamine B12 0,19 µg 8%
Mineralen
- Calcium 145 mg 11%
- IJzer 0,57 mg 3%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 202 mg 16%
- Kalium 127 mg 3%
- Zink 0,83 mg 8%
- Koper 0,06 mg 7%
- Mangaan 0,13 mg 6%
- Seleen 16,9 µg 31%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 194 | 6,5 g | 15 g | 12 g |
| 1 portie | 175 g | 340 | 11 g | 25 g | 21 g |
| 2 porties | 350 g | 679 | 23 g | 51 g | 41 g |
| ½ portie | 87,5 g | 170 | 5,7 g | 13 g | 10 g |
| 3 porties | 525 g | 1019 | 34 g | 76 g | 62 g |
| 4 porties | 700 g | 1358 | 45 g | 102 g | 82 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 3,2 g | 7,3 g | 5,9 g |
| 150 g | 150 g | 291 | 9,7 g | 22 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 388 | 13 g | 29 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 485 | 16 g | 36 g | 29 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Macaroni met kaas
Hoe voorkom je dat de kaassaus voor macaroni met kaas korrelig wordt?
Haal de pan van het vuur voordat je de geraspte kaas er handje voor handje door roert. Laat de saus daarna niet meer koken: door te veel hitte kan de kaas schiften.
Hoe krijg je een krokant korstje op macaroni met kaas?
Schep de macaroni met kaassaus in een ovenschaal, strooi er paneermeel en wat geraspte kaas over en bak de schaal ongeveer 20 minuten op 200 °C, tot de bovenkant goudbruin is.
Kun je macaroni met kaas opnieuw opwarmen?
Ja. Verwarm een portie afgedekt in de magnetron of in een pannetje op laag vuur; roer er een scheutje melk door om de saus weer smeuïg te maken. Warm het gerecht door en door op.
Kun je macaroni met kaas invriezen?
Dat kan, maar na het ontdooien kan de kaassaus wat korrelig worden. Vries het gerecht in porties in, laat het in de koelkast ontdooien en warm het rustig op met een scheutje melk.
Wat eet je bij macaroni met kaas?
Een frisse groene salade met een zure dressing snijdt mooi door de romige saus. Ook geroosterde broccoli of doperwten passen goed en maken er een complete maaltijd van.
Wat is het verschil tussen macaroni met kaas en een macaroni-met-kaasschotel?
Een macaroni-met-kaasschotel wordt meestal in de oven gebakken en heeft vaak een stevigere, gebruinde bovenlaag. Macaroni met kaas kan ook gewoon uit de pan komen en blijft dan romiger.
Hoeveel macaroni met kaas is een normale portie?
Een portie is ongeveer 175 g en levert 340 kcal. Als bijgerecht is een kleinere opscheplepel vaak genoeg; als hoofdgerecht kun je er groente bij serveren.
Bron: USDA FoodData Central 169849 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
