Weet wat er op je bord ligt

Gruyère

Calorieën en voedingswaarden

van koemelk

408
calorieënkcal per 100 g
Eiwit26 g
Koolhydraten0,8 g
Vet34 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 408 kcal —
  • Eiwit 26 g 53%
  • Koolhydraten 0,8 g 0%
  • Vet 34 g 43%
  • Verzadigd vet 22 g 110%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 0 g —
  • Natrium 320 mg 14%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 271 µg 30%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,6 µg 3%
  • Vitamine K 2,7 µg 2%
  • Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavine (B2) 0,28 mg 22%
  • Niacine (B3) 0,11 mg 1%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,56 mg 11%
  • Vitamine B6 0,08 mg 5%
  • Folaat (B9) 10 µg 3%
  • Vitamine B12 1,6 µg 67%

Mineralen

  • Calcium 800 mg 62%
  • IJzer 0,17 mg 1%
  • Magnesium 39,2 mg 9%
  • Fosfor 605 mg 48%
  • Kalium 81 mg 2%
  • Zink 4,9 mg 44%
  • Koper 0,41 mg 46%
  • Mangaan 0,03 mg 1%
  • Seleen 5,3 µg 10%
  • Jodium 23,1 µg 15%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g40826 g0,8 g34 g
50 g50 g20413 g0,4 g17 g
150 g150 g61240 g1,2 g50 g
200 g200 g81653 g1,6 g67 g
250 g250 g102066 g2 g84 g

Vragen over Gruyère

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Gruyère?

100 g Gruyère bevat 408 kcal, met 26 g eiwit, 0,8 g koolhydraten en 34 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Gruyère?

50 g Gruyère bevat 204 kcal, met 13 g eiwit, 0,4 g koolhydraten en 17 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Gruyère?

150 g Gruyère bevat 612 kcal, met 40 g eiwit, 1,2 g koolhydraten en 50 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 200 g Gruyère?

200 g Gruyère bevat 816 kcal, met 53 g eiwit, 1,6 g koolhydraten en 67 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 250 g Gruyère?

250 g Gruyère bevat 1020 kcal, met 66 g eiwit, 2 g koolhydraten en 84 g vet.

Bron: ANSES–Ciqual (France) 12114 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels