Weet wat er op je bord ligt
gekiemde soja
Calorieën en voedingswaarden
rijpe zaden, gekookt, gestoomd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 81 kcal —
- Eiwit 8,5 g 17%
- Koolhydraten 5,7 g 2%
- Vet 4,5 g 6%
- Verzadigd vet 0,6 g 3%
- Vezels 0,8 g 3%
- Suikers 0,5 g —
- Natrium 10 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 8,3 mg 9%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,21 mg 1%
- Vitamine K 70,6 µg 59%
- Thiamine (B1) 0,21 mg 17%
- Riboflavine (B2) 0,05 mg 4%
- Niacine (B3) 1,1 mg 7%
- Pantotheenzuur (B5) 0,74 mg 15%
- Vitamine B6 0,11 mg 6%
- Folaat (B9) 80 µg 20%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 41,2 mg 7%
Mineralen
- Calcium 59 mg 5%
- IJzer 1,3 mg 7%
- Magnesium 60 mg 14%
- Fosfor 135 mg 11%
- Kalium 355 mg 8%
- Zink 1 mg 9%
- Koper 0,33 mg 37%
- Mangaan 0,71 mg 31%
- Seleen 0,6 µg 1%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 8,5 g | 5,7 g | 4,5 g |
| 1 portie | 94 g | 76 | 8 g | 5,4 g | 4,2 g |
| 2 porties | 188 g | 152 | 16 g | 11 g | 8,4 g |
| ½ portie | 47 g | 38 | 4 g | 2,7 g | 2,1 g |
| 3 porties | 282 g | 228 | 24 g | 16 g | 13 g |
| 4 porties | 376 g | 305 | 32 g | 22 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 4,2 g | 2,9 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 13 g | 8,6 g | 6,7 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 17 g | 12 g | 8,9 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 21 g | 14 g | 11 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Taugérijpe zaden, rauw30 kcal / 100 g
- Sojabonen scheutensojabonen, rijpe zaden, gekiemd, rauw122 kcal / 100 g
- Rijpe sojabonen zadenzaden, gekookt, met zout172 kcal / 100 g
- Rijpe sojabonenzaden, droog, gekookt172 kcal / 100 g
- Gekiemde navy bonenrijpe zaden, gekiemd, gekookt, gekookt, uitgelekt, met zout78 kcal / 100 g
- Sojascheuten54 kcal / 100 g
- Tauge gekooktgekookt17 kcal / 100 g
- Mungobooncheutenrijpe zaden, gekiemd, gekookt, gedompeld, uitgelekt, zonder zout21 kcal / 100 g
- Sojabonendroog, rijpe zaden, gekookt, met toegevoegd zout172 kcal / 100 g
- Gekiemde bonenrijpe zaden, gekookt, uitgelekt, met zout33 kcal / 100 g
Vragen over gekiemde soja
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g gekiemde soja?
100 g gekiemde soja bevat 81 kcal, met 8,5 g eiwit, 5,7 g koolhydraten en 4,5 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (94 g) gekiemde soja?
1 portie (94 g) gekiemde soja bevat 76 kcal, met 8 g eiwit, 5,4 g koolhydraten en 4,2 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (188 g) gekiemde soja?
2 porties (188 g) gekiemde soja bevat 152 kcal, met 16 g eiwit, 11 g koolhydraten en 8,4 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (47 g) gekiemde soja?
½ portie (47 g) gekiemde soja bevat 38 kcal, met 4 g eiwit, 2,7 g koolhydraten en 2,1 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (282 g) gekiemde soja?
3 porties (282 g) gekiemde soja bevat 228 kcal, met 24 g eiwit, 16 g koolhydraten en 13 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (376 g) gekiemde soja?
4 porties (376 g) gekiemde soja bevat 305 kcal, met 32 g eiwit, 22 g koolhydraten en 17 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g gekiemde soja?
50 g gekiemde soja bevat 41 kcal, met 4,2 g eiwit, 2,9 g koolhydraten en 2,2 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g gekiemde soja?
150 g gekiemde soja bevat 122 kcal, met 13 g eiwit, 8,6 g koolhydraten en 6,7 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 168460 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
