Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 398 kcal —
  • Eiwit 7,1 g 14%
  • Koolhydraten 84 g 30%
  • Vet 1,3 g 2%
  • Verzadigd vet 0,3 g 1%
  • Vezels 3,5 g 13%
  • Suikers 7,5 g —
  • Natrium 486 mg 21%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 2,9 mg 239%
  • Riboflavine (B2) 2,4 mg 185%
  • Niacine (B3) 7 mg 43%
  • Vitamine B6 0,87 mg 51%
  • Folaat (B9) 68,9 µg 17%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Mineralen

  • Calcium 6 mg 0%
  • IJzer 11 mg 61%
  • Magnesium 28 mg 7%
  • Fosfor 83 mg 7%
  • Kalium 140 mg 3%
  • Zink 0,68 mg 6%
  • Koper 0,1 mg 11%
  • Mangaan 0,26 mg 11%
  • Seleen 15,6 µg 28%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g3987,1 g84 g1,3 g
50 g50 g1993,5 g42 g0,6 g
150 g150 g59711 g125 g1,9 g
200 g200 g79614 g167 g2,6 g
250 g250 g99518 g209 g3,2 g

Vragen over Cornflakes

Hoeveel cornflakes is een normale portie?

Neem als ontbijt ongeveer 30 g, grofweg een flinke kom, en schenk de melk er pas vlak voor het eten bij. Die portie levert 119 kcal.

Hoe houd je cornflakes knapperig in je kom?

Doe de cornflakes eerst in de kom en schenk de melk er vlak voor het eten overheen. Laat ze niet weken: ze nemen snel vocht op en worden zacht.

Hoe bewaar je een geopende doos cornflakes?

Sluit de binnenzak goed af of doe de cornflakes in een luchtdichte voorraadbus. Bewaar ze droog en uit de buurt van warmte; vocht maakt ze taai.

Kun je cornflakes gebruiken als krokant korstje?

Ja. Verkruimel ze grof, haal bijvoorbeeld kip door bloem, losgeklopt ei en de cornflakes, en bak de stukjes op een bakplaat in een oven van 200 °C in ongeveer 20–25 minuten gaar; keer ze halverwege.

Waar combineer je cornflakes mee, behalve met melk?

Eet ze met yoghurt of kwark en fruit, bijvoorbeeld banaan of bessen. Je kunt ze ook verkruimelen over een fruitcrumble voor een krokant laagje.

Kun je cornflakes gebruiken in plaats van paneermeel?

Ja, verkruimelde cornflakes geven een grovere, knapperige korst dan paneermeel. Gebruik ze voor bijvoorbeeld vis, kip of groenten en druk de kruimels goed aan na het paneren.

Zijn cornflakes een bron van ijzer?

Deze cornflakes zijn een bron van ijzer: een portie van 100 g bevat 11 mg. Veel cornflakes worden verrijkt, maar de hoeveelheid verschilt per product.

Welke cornflakes bevatten meer vezels: gewone of maisflakes?

Barbara’s Bakery maisflakes bevatten 6,8 g vezels per 100 g, tegenover 3,5 g in deze cornflakes. Maisflakes zijn dus vezelrijker volgens deze waarden.

Bron: Canadian Nutrient File 6923 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels